Baza wiedzy - Strona 2 z 3

Etiopia Kafa Forest Wild Grown

Istnieje mnóstwo legend, dotyczących pochodzenia kawowego napoju. Można spotkać historie o mędrcach z Jemenu, którzy...

19
lut

Historia Jednej Herbaty – Rooibos czarna porzeczka z werbeną

Dość nietypowe połączenie słodszego rooibosa z rześką werbeną przypadło naszym Klientom do gustu! Świeżego charakteru...

15
lut

Walentynkowa Mokka – przepis

Pomimo tego, że miłość sama w sobie jest słodka – warto ją nieco doprawić! Dzisiaj przedstawiamy...

12
lut

Historia Jednej Herbaty – Rooibos pomarańcza z pistacjami

Kompozycja rooibosa z aromatyczną skórka pomarańczy, ziarenkami czerwonego pieprzu oraz pistacjami to nasz niezaprzeczalny klasyk!...

09
lut

Historia Jednej Herbaty – Rooibos Ogrzej się!

Nasza zimowa propozycja to Rooibos Ogrzej się, w której igiełki czerwonokrzewu afrykańskiego urozmaiciliśmy wieloma dodatkami....

02
lut

Indonezja Sumatra Pongo

Czas zimowy to dla nas także czas nowości! W sprzedaży pojawiło się kilka nowych herbat jak i kaw!...

08
sty

Terroir a smak kawy

Jest wiele czynników, które mają wpływ na jakość ziaren kawy, a tym samym na jej późniejszy smak i aromat....

28
gru

Prezent dla amatora herbaty

Już za chwilę, już za momencik będziemy się cieszyli prezentami, które znajdziemy pod choinką. Czas więc na ostatnie zakupy, wiązanie...

21
gru

Prezent pod choinką od Five o’clock.

Prezenty dajemy i dostajemy z wielu okazji, takich jak: urodziny, imieniny czy rocznice. Jednakże prezenty, które znajdujemy pod choinką...

19
gru

Jak zaparzyć Choinkową Słodycz?

Choinkowa Słodycz to jedna z tradycyjnych, świątecznych herbat od Five o’clock. Jest to kompozycja stworzona na bazie liści zielonej herbaty....

14
gru

Przepis na świąteczną kawę

Są takie smaki, które nierozerwalnie łączą się ze Świętami Bożego Narodzenia. Zapach, który przychodzi na myśl i zapewne kojarzy się...

11
gru

Pocztówka z herbatą od Five o’clock!

Pocztówka z herbatą od Five o’clock Tradycja wysyłania sobie kartek świątecznych znana jest już ponad 170 lat!...

04
gru

Czekolada do picia – przepis.

Nie lubisz chłodnych i długich wieczorów? Mamy sposób na to by zimowe wieczory stały się...

27
lis

Rozsmakuj się w klasyce – Darjeeling

Region Darjeeling wyjątkowy region, okalający Himalaje, graniczy z Nepalem. W latach 40. XIX wieku zostały...

20
lis

Dlaczego sprzedajemy herbaty sypane?

Sklep, w którym sprzedaje się wysokogatunkowe herbaty, nierozerwalnie kojarzy się z rzędami puszek i słoi,...

13
lis

Dlaczego herbaty przechowuje się w puszce?

Wchodząc do różnych sklepów z herbatami pierwszą rzeczą, która najczęściej rzuca nam się w oczy,...

06
lis

Pumpkin Spice Latte – przepis

Kawa Pumpkin Spice Latte to wyczekiwany przez wielu symbol jesieni. Jej zapach i smak niezmiennie...

30
paź

Herbata do potrawy – czyli jak łączyć smaki.

Prawie każdy z nas pamięta charakterystyczny smak czarnej herbaty, którą piło się w dzieciństwie do...

23
paź

Rozsmakuj się w klasyce – Japan Sencha Fukujyu

Herbata w Japonii odzwierciedla Zen, stała się sztuką życia a niekiedy nawet jego sensem. Wieki...

16
paź

Liście herbaty — jak ich kształt wpływa na smak i aromat naparu?

Herbata to napar, który przyrządzany jest z liści i pąków roślin należących do rodziny kameliowatych....

09
paź

Rozsmakuj się w klasyce – Japan Genmaicha

W swoich korzeniach była domyślnie herbatą dla ludu, zanim odnalazła swoje miejsce na salonach. Genmaicha...

02
paź

Jak oksydacja wpływa na kolor liścia i naparu?

W szerokiej puli herbat na całej Ziemi ten szlachetny napar występuje w bardzo wielu wariacjach,...

25
wrz

Kawa we Włoszech

Choć we Włoszech nie uprawia się kawy, to właśnie ten kraj jako pierwszy przychodzi na...

18
wrz

Rozsmakuj się w klasyce – Golden Yunnan

Większość herbat pochodzi z jednej rośliny, jaką jest Camellia Sinensis. Golden Yunnan (w Chinach określana...

11
wrz

Co wpływa na smak herbaty?

Herbata czarna, zielona, żółta czy biała — każda z nich ma unikalny smak i aromat....

04
wrz

Historia kawy w Europie

W dzisiejszych czasach wielu ludzi nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki kawy. Ten aromatyczny napój...

28
sie

Rozsmakuj się w klasyce – Japan Sencha Uji Premium

Kraj kwitnącej wiśni znany jest na całym świecie ze swojej ceremonii parzenia herbaty. Tradycja ta...

21
sie

Dowiedz się więcej – uprawa herbaty

Uprawa herbaty ma niezwykle rozbudowany system zasad i warunków, jakie muszą zostać spełnione, aby móc...

14
sie

Rozsmakuj się w klasyce – Gunpowder

Herbata zielona to niezwykle popularny rodzaj herbaty na świecie. Najczęściej kojarzona jest z Japonią choć...

07
sie

Herbata w Tybecie

Tybet to miejsce, w którym z jednej strony to piękne widoki i cudowna kultura z...

31
lip

Rozsmakuj się w klasyce – Jasmine Chung Hao

Piękny wygląd i urzekający zapach to najbardziej rozpoznawalne cechy jaśminu. Ze względu na swój aromat...

24
lip

Herbata w Hongkongu.

Hongkong to miejsce, które słynie z różnorodności i pięknych widoków, gdzie nowoczesność i tradycja zgodnie...

17
lip

Rozsmakuj się w klasyce – China Milky Oolong

Parzenie herbaty i jej picie jest ważnym elementem wielu kultur i towarzyszy ludzkości już od...

10
lip

Jak powstaje herbata bezkofeinowa?

Chcesz dowiedzieć się jak powstaje herbata bezkofeinowa? Zajrzyj do naszego wpisu w Bazie Wiedzy Five...

03
lip

Kawa po turecku

Wizyta w Turcji to nie tylko piękna pogoda, plaże, ale również kawa po turecku. Dowiedz...

26
cze

Co zawiera herbata?

Co zawiera herbata? Jak doskonale wiemy, jednym z jej składników jest teina, ale co jeszcze...

19
cze

Jakie herbaty można pić w ciąży?

Jakie herbaty można pić w ciąży? I w jakiej ilości? Przeczytaj nasz wpis, by dowiedzieć...

12
cze

Uprawa kawy w domu – czy to możliwe?

Czy uprawa kawy w domowych warunkach jest możliwa? Przeczytaj nasz wpis i dowiedz się więcej...

05
cze

Herbaty ziołowe – jak pomagają dbać o nasze zdrowie

W ciągu ostatnich kilku lat napary ziołowe zyskują coraz większa popularność. Nic dziwnego! Od wieków...

29
maj

Gdzie rośnie kawa?

Zastanawiasz się skąd pochodzi kawa? W naszym wpisie poznasz najważniejsze informacje i dowiesz się czy...

22
maj

Jaka herbata obniża poziom cukru we krwi?

Wielu diabetyków zadaje sobie pewnie pytanie: jaka herbata obniża poziom cukru we krwi? W naszym...

15
maj

W czym najlepiej parzyć herbatę?

W czym najlepiej parzyć herbatę? Z tym pytaniem zmaga się wielu początkujących miłośników herbaty, którzy...

08
maj

Właściwości zdrowotne herbaty czerwonej

Jakie są właściwości herbaty zdrowotnej? Więcej o tym w naszym wpisie!...

01
maj

Czym są kawy speciality?

Czym są kawy speciality i jakie są ich charakterystyczne cechy? To postaramy się wyjaśnić w...

24
kwi

Skąd się bierze herbata czarna?

Jak powstaje herbata czarna? Jak się okazuje przechodzi przez wiele etapów, zanim trafi do naszych...

17
kwi

Jak wybrać zaparzacz do herbaty?

Jak wybrać zaparzacz do herbaty? Zadanie to na pozór wydaje się łatwe i przyjemne –...

10
kwi

Saszetki do dzbanka – idealne na spotkanie

Jeżeli nie lubisz parzyć herbaty dla każdego z osobna podczas rodzinnych spotkań, przygotowaliśmy dla Ciebie...

03
kwi

Jakiej wody użyć do parzenia herbaty?

Oto pytanie, które może niektórym spędzać sen z powiek - jakiej wody użyć do parzenia...

27
mar

Herbata w piramidkach – dla lubiących wygodę

Często jesteście tak zabiegani, że, mimo ochoty, nie macie czasu na zaparzenie Waszej ulubionej herbaty?...

20
mar

Czym jest Cascara i jak ją parzyć?

Cascara w języku hiszpańskim oznacza dokładnie „skórkę”. Słowo to idealnie pasuje do tego produktu, czyli...

13
mar

Chemex – alternatywna metoda parzenia kawy

Ikona wzornictwa amerykańskiego lat 30. i 40. W 1958 uznany za „jeden z najlepiej zaprojektowanych...

06
mar

Umami – piąty smak

Umami (z jap. “smak”, “smaczność”) to powszechnie dziś stosowana nazwa tzw. piątego smaku. Jest najczęściej...

27
lut

Jaką kawę wybrać do ekspresu ciśnieniowego?

Gdy wymarzony ekspres ciśnieniowy w końcu pojawi się w Twoim domu, zaczniesz zapewne zadawać sobie...

20
lut

Zdrowie inspirowane naturą, czyli afrykańskie zioło Rooibos i Honeybush 2

Właściwości herbaty rooibos

Choć popularnie nazywa się go herbatą, tak naprawdę bliżej mu do zioła niż do dobrze znanych nam naparów herbacianych. Rooibos...

13
lut

Jak długo działa kawa?

Chcąc odpowiedzieć na to pytanie, należałoby zacząć od trochę innej kwestii – ile właściwie kofeiny...

06
lut

Ile kalorii ma herbata?

Herbata, obok wody i kawy, jest jednym z najczęściej spożywanych napoi na świecie. Jak wygląda...

30
sty

Bulletproof Coffee, czyli kuloodporna kawa

Świat kawowy nigdy nie stoi w miejscu, powstają coraz to nowe metody i trendy. Dotyczą one zarówno sposobów parzenia,...

22
gru

Sposoby mielenia kawy

Przygotowanie kawy tak naprawdę zaczyna się od jej zmielenia. Jest to pierwszy, a jednocześnie jeden z najważniejszych etapów całego procesu...

13
gru

Przepisy na zimowe herbaty od Five o’clock

Czymże jest jesienna słota bez aromatycznego kubka herbaty? Jedni dodają miodu – inni imbiru. Parujący kubek...

22
lis

Historia Jednej Herbaty

Nasza historia rozpoczęła się ponad 30 lat temu i trwa do dziś…...

29
paź

Tea Expedition – Hangzhou Lung Ching

Przemierzając Państwo Środka wzdłuż i wszerz możemy napotkać na swojej drodze niesamowicie zróżnicowane krainy. Od ośnieżonych równin i lasów...

19
paź

J jak Japonia

Romans Japończyków z herbatą trwa już ponad milenium. W Kraju Kwitnącej Wiśni, pomimo wzrostu popularności kawy i innych...

13
paź

Herbaty dla dzieci

Herbata dla wielu z nas jest codzienną przyjemnością – w jaki sposób wybrać i co ważniejsze, jak przekonać najmłodszych...

12
paź

China Teardrop to herbata, której każdy powinien spróbować

W Państwie Środka, kolebce herbat można spotkać się z legendą na temat każdego produktu wytwarzanego ludzkimi rękami. Siła...

06
paź

Czekolady do Picia – rozgrzeją i poprawią nastrój

Chłodne wieczory? Mamy na to idealny sposób. Spróbujcie naszych czekolad do picia, które z pewnością nie tylko rozgrzeją, ale również poprawią nastrój....

27
wrz

Assam – nazwa, która nierozerwalnie kojarzy się z czarną herbatą.

Charakterystyka regionu. Assam – ta nazwa nierozerwalnie kojarzy się z czarną herbatą – i nic dziwnego!...

23
wrz

I jak Indie

Indie to jedno z największych i najliczniejszych państw na świecie, z niezwykle zróżnicowaną kulturą i społeczeństwem oraz cywilizacją sięgającą aż 2500r. p.n.e. Ten...

15
wrz

Ceylon Adawatte – herbaciana propozycja dla całej rodziny

Wyspa Sri Lanka znajduje się pomiędzy Zatoką Bengalską a Oceanem Indyjskim. Do końca lat sześćdziesiątych XIX wieku...

09
wrz

Five o’clock Tea Expedition – Tajwan 2014.

Bogactwo historyczne i kulturowe. Tajwan to fascynująca wyspa z niezwykle bogatą historią i kulturą kształtowaną na przestrzeni wieków przez nie tylko autochtonów ale również...

07
wrz

Miód a gorąca herbata? Czy można to łączyć?

Miód to zdecydowanie jeden ze zdrowszych sposobów słodzenia herbaty. Nie tylko sprawia, że napar staje się słodszy, ale także może wspierać...

06
wrz

Rosyjska Karawana – herbata o zaskakującej historii

Dawno, dawno temu, na początku XVII wieku, wędrowcy transportujący herbatę z Chin do Rosji, mieli do pokonania około 10...

12
sie

Przepis na Iced Tea z lodami

Mrożona kawa z gałką lodów jest stałą pozycją w letnim menu kawiarni i lodziarni. Po ten słodki, przyjemnie zimny...

07
sie

H jak Herbata

Herbata, tea, czaj… tak wiele nazw opisujących tę samą roślinę. Parafrazując przysłowie “Wszystkie drogi prowadzą do Rzymu”, tak wszystkie...

05
sie

G jak Gyokuro

Myśląc o japońskich herbatach pierwsze, co przychodzi nam do głowy to prawdopodobnie Sencha, następnie Bancha, potem może nawet znajdzie...

08
lip

Herbata owocowa – czyli co tak naprawdę kryje się pod tą nazwą?

Herbata owocowa to bardzo szerokie, codzienne pojęcie. Używamy go zamiennie zarówno do nazywania herbat z dodatkiem owoców, jak i mieszanek...

01
lip

Five o’clock Tea Expedition – Chiny / Fuding 2017

Pośród malowniczych, górzystych terenów południowo – wschodnich Chin, w prowincji Fujian znajdziemy niewielkie, jak na chińskie standardy,...

26
cze

Brazylia – Yerba Mate

Mówi się, że w Brazylia jest krajem, gdzie wszytko jest większe -jest ona jednym z największych krajów świata,...

24
cze

Co to jest Cold Brew i czym różni się od Iced Tea?

Podczas upałów nie ma nic bardziej orzeźwiającego niż szklanka chłodnej herbaty!...

15
cze

Dominikana

Kawa pojawiła się na Dominikanie we wczesnych latach XVIII wieku. Najbardziej korzystnym regionem dla uprawy jest Barahona,...

09
cze

Kuba

Kawa zawitała na Kubę w połowie XVIII wieku, chociaż można spotkać źródła, które mówią o latach 1492 i 1530....

09
cze

F jak Formosa

Tajwan to wyjątkowa wyspa nazwana przez przybyłych na nią Portugalczyków „Formosa” – czyli piękna. Przez jednych uznawana za osobne i niezależne...

07
cze

Jamajka Blue Mountain – najlepsza kawa na świecie czy może kawa przereklamowana?

Zachęcamy do wypróbowania przepisu na orzeźwiające Slushy Sycyliana! To prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu....

05
cze

Wyspy Galapagos

Powierzchnia wszystkich powulkanicznych wysp znajdujących się na Oceanie Spokojnym wynosi ok. 8 tys. km2 . Historia...

02
cze

Kolumbia

Kawa dotarła do Kolumbii w 1808 roku i szybko się tam zadomowiła czyniąc z tego kraju głównego gracza na rynku...

02
cze

Brazylia

Mówi się, że w Brazylia jest krajem, gdzie wszytko jest większe -jest ona jednym z największych krajów świata,...

02
cze

Przepis na orzeźwiające Slushy Sycyliana

Zachęcamy do wypróbowania przepisu na orzeźwiające Slushy Sycyliana! To prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu....

01
cze

Relacja z podroży – Japonia 2019

Dlaczego warto podróżować? Jest to szansa na zdobycie wiedzy o miejscu, do którego wyjeżdżamy, o ludziach, którzy tam mieszkają, o tradycjach i zwyczajach panujących...

28
maj

Poznaj Arabikę

Istnieją dziesiątki różnych rodzajów kawy. Najbardziej rozpowszechnionymi gatunkami są arabika i robusta....

24
maj

Nieoszlifowany diament – region Nilgiri

Nilgiri to obok Assam i Darjeeling, trzeci region w Indiach słynący z produkcji herbaty. Przez długi okres nie cieszył się on dobrą...

19
maj

Earl Grey – najbardziej znana herbata aromatyzowana na świecie

Każdy herbaciarz chociaż raz próbował herbaty Earl Grey – najbardziej znanej herbaty aromatyzowanej na świecie –...

17
maj

Czy i dlaczego japońska herbata jest wyjątkowa?

Chcąc opisać piękno japońskiej herbaty w kilku słowach należy powiedzieć, że już mały jej łyk przenosi nas...

14
maj

Tradycja “Herbaty Popołudniowej”

Czy wiecie, że brytyjska “Herbata Popołudniowa” nie oznacza jedynie czasu na filiżankę ulubionego naparu, ale lekki posiłek serwowany po popołudniu?...

10
maj

Poznaj Yerba Mate

Yerba mate to ostrokrzew paragwajski, którego jako pierwsi spróbowali Indianie. Szybko odkryli, że roślina ta zwalcza zmęczenie, zmniejsza łaknienie...

05
maj