Japonia

Rozpocznij Hanami z japońską herbatą

Odkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej...

09
kwi

Czym jest kultywar?

Czy słyszeliście kiedyś o kultywarze? W herbacie, szczególnie japońskiej, to bardzo ważna rzecz!...

17
paź

Japan Shincha 2023 w Five o’clock!

Długo wyczekiwane, najświeższe zbiory zielonej japońskiej herbaty z 2023 roku już są w Five o'clock!...

31
lip

Odkryj herbatę Matcha w wersji Frappe!

Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji skosztować herbaty Matcha to lato jest świetnym momentem, aby to...

22
lip

Herbaciane nowości w Five o’clock!

Rozkoszujcie się najnowszymi smakami w naszym asortymencie herbacianym!...

13
lip

Powrót Goishicha do Five o’clock!

Do Five o'clock wróciła jedna z bardziej nietypowych herbat japońskich - Japan Goishicha! Goishicha to...

24
cze

Historia Jednej Herbaty – Moshi Moshi

Halo, halo! To już ostatni wpis z cyklu majowej Historii Jednej Herbaty. Pozostajemy w japońskich...

31
maj

Genmaicha, znana jako Popcorn Tea!

Japan Genmaicha jest delikatna w smaku i niezwykle prosta w przygotowaniu. To sprawia, że jest...

27
maj

Historia Jednej Herbaty – Japan Bancha Aiki

W Historii Jednej Herbaty opowiemy Wam dzisiaj o kompozycji, która jest nietypowym połączeniem smaków. Japan Bancha...

24
maj

Historia jednej Herbaty – Japan Uchiyama

Podróżując po Japonii w Historii Jednej Herbaty trafiamy na południe, do prefektury Kagoshima. To stamtąd...

17
maj

Zapowiedź Japan Gyokuro Tohei 2023!

Zbiory się odbyły, a Mistrz już wie, jaki smak otrzyma w tym roku. Jeżeli śledzicie...

14
maj

Historia Jednej Herbaty – Japan Gyokuro Poranek w Kioto

Historia Jednej Herbaty opowie dzisiaj o herbacie smakowej, która powstała na bazie pięknych, jadeitowych igiełek....

10
maj

Historia Jednej Herbaty – Japan Gyokuro Tohei

Maj w Five o’clock spędzamy pod znakiem Kwiatów Wiśni. I nie inaczej jest w Historii...

03
maj

Rozsmakuj się w klasyce – Japan Houijcha

Nie wiemy jak Wy, ale my bardzo czekaliśmy na dzień, w którym Japan Houijcha wróci...

14
mar

Rozsmakuj się w klasyce – Japan Sencha Fukujyu

Herbata w Japonii odzwierciedla Zen, stała się sztuką życia a niekiedy nawet jego sensem. Wieki...

16
paź

Rozsmakuj się w klasyce – Japan Genmaicha

W swoich korzeniach była domyślnie herbatą dla ludu, zanim odnalazła swoje miejsce na salonach. Genmaicha...

02
paź

Rozsmakuj się w klasyce – Japan Sencha Uji Premium

Kraj kwitnącej wiśni znany jest na całym świecie ze swojej ceremonii parzenia herbaty. Tradycja ta...

21
sie

Umami – piąty smak

Umami (z jap. “smak”, “smaczność”) to powszechnie dziś stosowana nazwa tzw. piątego smaku. Jest najczęściej...

27
lut

J jak Japonia

Romans Japończyków z herbatą trwa już ponad milenium. W Kraju Kwitnącej Wiśni, pomimo wzrostu popularności kawy i innych...

13
paź

G jak Gyokuro

Myśląc o japońskich herbatach pierwsze, co przychodzi nam do głowy to prawdopodobnie Sencha, następnie Bancha, potem może nawet znajdzie...

08
lip

Relacja z podroży – Japonia 2019

Dlaczego warto podróżować? Jest to szansa na zdobycie wiedzy o miejscu, do którego wyjeżdżamy, o ludziach, którzy tam mieszkają, o tradycjach i zwyczajach panujących...

28
maj

Czy i dlaczego japońska herbata jest wyjątkowa?

Chcąc opisać piękno japońskiej herbaty w kilku słowach należy powiedzieć, że już mały jej łyk przenosi nas...

14
maj

Japonia pomimo niewielkiej powierzchni wyrosła na potęgę rynku herbacianego. Pierwsze wzmianki na temat rośliny herbacianej i naparu z niej...

30
kwi

Matcha – źródło naturalnej siły

Matcha zachwyca swoją wyjątkowością od pierwszej chwili! Drobny proszek o intensywnym zielonym kolorze z ponad 800-letnią tradycją. Eliksir...

28
sie

Tea Expedition – Prefektura Kagoshima – zobacz film!

Zachęcamy do obejrzenia filmu z naszej ostatniej podróży szlakiem herbaty, gdzie między innymi odwiedziliśmy region Kagoshima w Japonii....

18
cze

Dlaczego warto pić herbaty japońskie?

Japończycy uważają, że wypicie od 4 do 10 filiżanek zielonej herbaty dziennie korzystnie wpływa na zdrowie i przedłuża życie człowieka...

09
maj

Matcha, czyli „eliksir nieśmiertelnych”

Matcha to zielona japońska herbata sproszkowana, o niepowtarzalnym kolorze zielonego jaspisu. Jest to swoisty rarytas o ponad 800-letniej tradycji,...

19
cze

Category Archives: Japonia

Herbata Japonia

Baza wiedzy