Kolejny Darjeeling 2023!

Darjeeling to niezwykły rejon w Indiach. Uprawiane i produkowane tam herbaty charakteryzują się niecodziennym smakiem...

Herbaty Darjeeling

Wiosna w herbacie zaczyna się, gdy pierwsze Darjeeling zaczynają lądować na półkach! Mówi się, że...

Historia Jednej Herbaty – Darjeeling Margaret’s Hope

W dzisiejszej odsłonie Historii Jednej Herbaty zabieramy Was do Indii, gdzie u podnóża majestatycznych Himalajów,...

Rozsmakuj się w klasyce – Darjeeling

Region Darjeeling  wyjątkowy region, okalający Himalaje, graniczy z Nepalem. W latach 40. XIX wieku zostały...

Assam – nazwa, która nierozerwalnie kojarzy się z czarną herbatą.

Charakterystyka regionu. Assam – ta nazwa nierozerwalnie kojarzy się z czarną herbatą – i nic dziwnego!...

I jak Indie

Indie to jedno z największych i najliczniejszych państw na świecie, z niezwykle zróżnicowaną kulturą i społeczeństwem oraz cywilizacją sięgającą aż 2500r. p.n.e. Ten...

Nieoszlifowany diament – region Nilgiri

Nilgiri to obok Assam i Darjeeling, trzeci region w Indiach słynący z produkcji herbaty. Przez długi okres nie cieszył się on dobrą...

Five o’clock Tea expedition – Assam Jamguri 2011

Każda podróż szlakiem herbaty w szczególny sposób zapisuje się w pamiętniku moich herbacianych wspomnień i na zawsze zmienia mój pryzmat patrzenia...

Charakterystyka herbat assamskich

Region Assam położony jest w północno – wschodnich Indiach. Panuje tam klimat tropikalny, o zmiennej wilgotności. W tym...

Herbaty ajurwedyjskie – dlaczego warto je pić?

Herbaty ajurwedyjskie stanowią unikalne mieszanki ziół himalajskich dobierane według starożytnych receptur. Dlaczego warto je pić? Sprawdźcie!...

Odkrywamy uroki Indii, czyli relacja z podróży do Darjeeling

Indie to kraj o wielu twarzach. To ośnieżone stoki Himalajów, feeria kolorów na ulicach Bombaju, magia zapachów i orientalnych przypraw....