Jako jeden ze współwłaścicieli marki – Bartosz Siess- zainicjowałem w 2006 roku Five o’clock Tea Expedition. Wyjątkowe podróże szlakiem herbaty miały na celu poznanie ludzi i zobaczenie miejsc, w których herbata jest uprawiana i produkowana. Podczas spotkań mogłem zapoznać się z lokalnymi zwyczajami, usłyszeć wiele opowieści. Każda podróż to zdobywanie nowych informacji, które są swoistymi tajnikami sztuki herbacianej sprawiając, że wspomnienia stają się bezcenne i wyjątkowe
Podróże obejmowały małe, lokalne plantacje, jak i te duże manufaktury herbaty. Miałem okazję mieszkać i uczestniczyć w codziennym życiu producentów herbaty. Spędziłem dni pracy, między innymi, w takich ogrodach jak Darjeeling Ambootia, Moondakotee, Assam Jamguri czy w górach Alishan na Tajwanie. Dzięki temu mogłem poczuć prawdziwy klimat i atmosferę miejsca, poznać proces produkcji herbaty od podstaw wraz ze wszystkimi jego tajnikami. Przebywanie z menedżerami plantacji było ogromnym doświadczeniem, jak również dało mi dużo radości i satysfakcji.
Z czasem podróżnicze grono powiększyło się o naszych partnerów biznesowych, jak również moich pozostałych wspólników.
W ramach inicjatywy Five o’clock Tea Expedition jest także poznawanie właścicieli sklepów z herbatą i kawą. Odwiedziłem miejsca w wielu różnych zakątkach świata, począwszy od Hong Kongu i Kalkuty przez Tokio do Nowego Jorku. Wymiana doświadczeń, uwag i opinii jest niezwykle cenna i inspirująca. Dzięki takim spotkaniom mogę świeżym okiem spojrzeć na markę Five o’clock i cały czas być jej kreatywną częścią.
Każda podróż uczy mnie czegoś nowego – zdobywam wiedzę i doświadczenie. Ma to odzwierciedlenie w doborze i ocenie jakości naszych herbat. Five o’clock Tea Expedition to coś więcej niż podróż – to pasja, którą przekazuję pracownikom Naszej Firmy.
Five o’clock Tea Expedition w pigułce:
- 2006 Chiny Hainan, Hong Kong
- 2006 Chiny Hong Kong
- 2010 Malezja – Cameron Highlands
- 2011 Indie
- 2012 Japonia
- 2014 Sri Lanka
- 2014 Tajwan
- 2017 Chiny i Korea
- 2019 Japonia – Shizuoka i Kagoshima
![](https://fiveoclock.eu/wp-content/uploads/2021/04/6-DSC04706.jpg)
![](https://fiveoclock.eu/wp-content/uploads/2021/04/5-DSC01622-2017-04-09-at-10-53-00.jpg)
![](https://fiveoclock.eu/wp-content/uploads/2021/04/4-DSC01298.jpg)
![](https://fiveoclock.eu/wp-content/uploads/2021/04/3-DSC01116.jpg)
![](https://fiveoclock.eu/wp-content/uploads/2021/04/2-2014-04-11-at-03-21-36.jpg)
![](https://fiveoclock.eu/wp-content/uploads/2021/04/1-IMG_8351.jpg)