Japan Gyokuro Kagoshima
24,00 zł – 120,00 zł
Herbata pochodząca z plantacji Pana Nishi. Wyraziste umami osiada na języku i trwa nie tylko w trakcie degustacji, ale także na długo po jej zakończeniu. Lekko słony posmak, świeżość i algowość to liczne cechy tej herbaty. Czarka tego naparu jest pełna, aksamitna, wyjątkowo krągła w swoim smaku.
-
Moc
-
Aromatyczność
-
Czas parzenia
1-3 minut
-
Temperatura parzenia
50-60°C
-
Proporcje parzenia
2g/200ml
-
Wielokrotne parzenie
3x
Opis Herbaty
RYS
Prefektura położona na południu wyspy Kiusiu. Dzięki bliskości oceanu panuje tam klimat umiarkowany dający łagodną i równą pogodę przez cały rok. Jest to rejon typowo wulkaniczny a ziemia pokryta jest żyznym i bogatym w minerały pyłem wulkanicznym. Częste opady deszczu oraz pozostałe czynniki sprawiają ,że jest to miejsce wprost idealne do uprawy herbaty . Zbiory prowadzone są nawet 4 razy w roku. Kagoshima jest na drugiej pozycji, co do ilości i jakości uprawy oraz produkcji herbaty w Japonii. Tereny Kagoshimy są płaskie i równe, na plantacjach krzewy sadzi się w równych i długich rzędach. Dążący do ciągłego doskonalenia technologii Japończycy wykorzystali to stosując w tych rejonach specjalnie zaprojektowane do zbiorów kombajny. Zostały one tak opracowane, aby perfekcyjnie i równomiernie zbierać każdy liść. Główny Kiper Five o’clock Bartosz Siess podczas jednej ze swoich podróży miał okazję odwiedzić Pana Nishi, z którego plantacji pochodzi ta wyjątkowa herbata. Rodzina Nishi jest znana ze swoich wysokogatunkowych herbat, któ®e uprawa na powulkanicznych ziemiach, schowane za lasami z cedru i sosny, które zapewniają ochronę ogrodów przed zanieczyszczeniami przemysłowymi. Japan Gyokuro Kagoshima to kultywar Kirari, którego nazwę można przetłumaczyć jako „chwilowy błysk słońca”. Jest to roślina, która powstała jako połączenie kultywarów Saemidori i Sakimidori.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Długie, jadeitowe igiełki to podsumowanie wielu lat doskonalenia produkcji herbaty. Wyraźnie roślinny i jednocześnie algowy aromat mokrych liści zaskakuje świeżością i intensywnością.
Już od pierwszego momentu herbata fantastycznie wypełnia całe usta. Wyjątkowo wyraziste umami osiada na języku i trwa nie tylko w trakcie degustacji, ale także na długo po jej zakończeniu. Lekko słony posmak, świeżość i algowość to liczne cechy tej herbaty. Czarka tego naparu jest pełna, aksamitna, wyjątkowo krągła w swoim smaku. Brak goryczki dopełnia doznania.
PROPOZYCJA PODANIA
Proponujemy parzyć ten rarytas herbaciany w niewielkich objętościach. Mały czajniczek lub shiboridashi będą idealnymi akcesoriami do przygotowania Japan Gyokuro Kagoshima. Warto odnaleźć chwilę dla siebie i delektować się tą zieloną herbatą japońską.
Składniki
100% zielona liściasta herbata
Kraj pochodzenia: Japonia
Prefektura / Prowincja / Plantacja: Kagoshima, Kirishima
Odmiana: Kirari
Czas zbioru: wiosna
Konstrukcja liścia: Igiełki
-
Moc herbaty:
bardzo mocna
-
Aromatyczność:
wysoki
-
Profil sensoryczny:
roślinność, świeżość, słodycz, algowość, umami,
-
Dodatki:
bez dodatków,
POKREWNE PRODUKTY
Pierwsza Shincha 2024! Pochodzący z wysp Tanegashima rarytas, która rozpieszcza smakiem wiosennej...
Rarytas wśród japońskich herbat zielonych. Smak zaskakuje harmonijnością. Łączy się w nim...
Igiełki tej zielonej herbaty skrywają w sobie bogactwo smaku. Napar o lekkim...
Przepełnione smakiem szmaragdowe igiełki z tegorocznych zbiorów 2023 są już u Nas....
Tegoroczna soczysta i pełna aromatów Shincha 2023. Wspaniałe połączenie posmaku alg, kwiatów...
Wysokiej klasy herbaciany rarytas zbierany wiosną 2023. Krzewy herbaciane rosną na wyspie...
Wysokiej klasy zielona Japońska herbata typu Kabuse. Wczesny zbiór, odpowiednie zacienianie oraz...
Wyśmienitej jakości zielona japońska gyokuro. Napar zaskakuje świeżym smakiem z typowym morskim...