Są takie herbaty, bez których nie wyobrażamy sobie dnia. I taką herbatą jest właśnie Earl Grey Superior! Dlatego to właśnie jej postanowiliśmy poświęcić pierwszą w tym miesiącu Historię Jednej Herbaty!

Legendy o powstaniu herbaty Earl Grey

Na pewno jest to jedna z najbardziej popularnych i rozpoznawalnych herbat na świecie. O jej powstaniu krąży mnóstwo legend i historii. Jedne mówią o hrabim Grey, który uratował życie chłopcu, który został zaatakowany przez tygrysa. Okazało się, że był to syn hinduskiego radży. Ten w ramach wdzięczności miał podarować hrabiemu skrzynię z herbatą. Druga wersja legendy mówi o synu mandaryna (urzędnika w cesarstwie chińskim), który został uratowany przed utonięciem. Kolejna wersja mówi o skrzyniach z zieloną herbatą, które zamokły podczas podróży statkiem. Herbata przeszła pełną oksydację, zmieniła swój kolor i zapach. Z racji drogocenności towaru postanowiono go nie wyrzucać. Aby nadać ładunkowi lepszy aromat dodano do niego olejki z bergamotki. Która z wersji tych historii jest prawdziwa? Prawdopodobnie nigdy się nie dowiemy.

Czym jest herbata Earl Grey?

Według wszystkich opisów jest to herbata o wyrazistym, aromatycznym zapachu i głębokim, zdecydowanym smaku. Jej sekret stanowi olejek z bergamotki. Aby herbata mogła nosić miano Earl Grey musi posiadać go w składzie. Najbardziej tradycyjny Earl Grey powstaje na bazie herbaty cejlońskiej, ale można spotkać kompozycje, w których używa się herbaty czarnej chińskiej czy też indyjskiego Darjeeling.
Na bazie podstawowego Earl Grey tworzone są różnego rodzaju kompozycje. I tak można spotkać Ceylon Lady Grey ze skórką cytryny, Ceylon Earl Grey Mango, Earl Grey z lawendą czy też z niebieskimi płatkami bławatka.

Historia Jednej Herbaty – Earl Grey Superior

Earl Grey Superior to ciekawa kombinacja czarnej chińskiej herbaty z olejkiem bergamoty i płatkami bławatka. Ten wyjątkowy napar kusi wspaniałym owocowym aromatem z delikatnym kwiatowym akcentem. To idealny towarzysz na dobry początek dnia i słodki podwieczorek! Smak bergamotki jest naszym numerem jeden, dlatego herbatę Earl Grey Superior znajdziecie zarówno w wersji sypanej na wagę jak i w wygodnych saszetkach do zaparzania w dzbanku! Naszą nowością z kolei jest elegancka, spersonalizowana puszka.
Czy wiecie, że herbatę Earl Grey właściwie można uznać za pierwszą, aromatyzowaną herbatę czarną na Starym Kontynencie?