JAPAN GYOKURO SHIBUSHI z rezerwatu Kirishima

Oferta Five o’clock wzbogacona została o nową, zieloną herbatę JAPAN GYOKURO SHIBUSHI. Jest to jedna z najwcześniej zbieranych japońskich herbat, ciesząca się mianem specjału. Uprawiana w górskich obszarach rezerwatu Kirishima w prefekturze Kagoshima. Rezerwat ten obecnie uznany jest za Park Narodowy, w którym odnaleźć można wiele wulkanów, gorących źródeł oraz wodospadów i jezior kraterowych.

Fot. Five o’clock

Na trzy tygodnie przed zbiorem zacieniana jest bambusowymi matami. Ograniczony dostęp do światła sprawia, że w herbacie jest mniej tanin, co skutkuje niezwykłą słodyczą i gładkością pozyskiwanego z niej naparu. Dzięki zachowaniu odpowiednich warunków uprawy, zbioru i produkcji cechuje się wyjątkowo świeżym wyglądem liści, a także bogatym aromatem i aksamitnym smakiem. Przy degustacji odczuwalne jest umami, które sprawia, że staje się doznaniem wyjątkowym i zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy japońskich herbat.

Zapraszamy do degustacji!