Darjeeling Chamling DJ1/24 FF FTGFOP1

RYS

Wylądował! Pierwszy Darjeeling Lotniczy ze zbiorów 2024 właśnie pojawił się na półkach Five o’clock! Darjeelingi Lotnicze są jednymi z pierwszych zbiorów – rozpieszczają świeżością, zachwycają bogactwem aromatu i zaskakują niezwykłością smaków. W ich produkcji wyjątkowy jest zarówno region, jak i czas oraz staranność zbioru i produkcji. Są to herbaty czarne, chociaż liść zachwyca  świeżym, zielonym kolorem. Jedyne w swoim rodzaju, dystyngowane i eleganckie “herbaty z mgieł”. Herbaty pełne smaku i pasji, które zapowiadają prawdziwą, herbacianą wiosnę. Ogród Chamling znany jest także jako Sepoydhoorah istnieje od 1870 roku, a rośliny rosną na wzgórzach doliny Kurseong.

 

CHARAKTERYSTYKA NAPARU

Charakterystyczny susz w jasnym kolorze jest poprzetykany srebrnymi pączkami. Po zaparzeniu liść pięknie się rozwija, uwalniając swój smak. Czarka złocisto bursztynowego naparu skrywa w sobie elegancki charakter. W smaku przeplatają się nuty zielonych migdałów z wyraźnie wytrawnym tłem o nucie muszkatela. Skórka winogron wspaniale komponuje się ze słodyczą i odrobiną ostrości. Subtelna ziołowość pojawiająca się w kolejnych łykach sprawia, że całość zapada w pamięć. Szlachetna i niebywale zwiewna kwiatowość to zwieńczenie degustacji.

 

PROPOZYCJA PODANIA

„Szampany wśród herbat” – to drugie określenie, którym często opisywane są herbaty z regionu Darjeeling. Do ich degustacji warto odpowiednio się przygotować – wyciągnąć białą porcelanę o cienkich ściankach i zagotować świeżo przefiltrowaną wodę. I koniecznie uzbroić się w chwilę tylko dla siebie – aby móc w pełni cieszyć się z degustacji tych wyjątkowych smakowo propozycji.

 

Składniki

100% herbata czarna