-
Czas parzenia
3-5 minut
-
Temperatura parzenia
95°C
-
Proporcje parzenia
2g/100ml
-
Wielokrotne parzenie
1x
-
Najlepsze dla:
Degustacyjna
Opis Herbaty
RYS
Czarna herbata nazywana jest w Japonii „koucha” co oznacza „ czerwony napar”. Do jej produkcji stosuje się głównie dwa kultywary: Yabukita oraz Benifuuki. Za rok rozpoczęcia produkcji czarnej herbaty określa się 1862r. ale proces ten był długi i żmudny, bo wcześniej Japonia słynęła jedynie z zielonych naparów. Jako pierwowzór produkcji Japonia przyjęła sobie Indie, i to właśnie stamtąd czerpała wszelkie inspiracje. Posmakuj razem z Five o’clock tej wyjątkowej herbaty.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Drobny ciemnobrązowy listek mieni się miedzianymi refleksami. Napar o głębokiej barwie pachnie słodko i deserowo. Smak jest wyważony o subtelnej goryczce. Wyczuwalne są nuty miodu i skórki pieczonego chleba a także orzechowe akcenty. Całość jest miękka, przyjemnie deserowa przełamana dojrzałą winnością. Doskonała do degustacji.
PROPOZYCJA PODANIA
Polecamy przygotowanie tej herbaty w niewielkich objętościach. Świetnie sprawdzi się gaiwan, zestaw kiperski lub dzbanuszki do max 0,5l. Można subtelnie podkreślić jej smak odrobiną miodu lub cukru.
Składniki
100% czarna herbata
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Kraj pochodzenia: Japonia
Prefektura / Prowincja / Plantacja: Yakushima, Kagoshima
Odmiana: Camelia Sinensis / Beniufuuki
Czas zbioru: wiosenny
-
Moc herbaty:
subtelna
-
Aromatyczność:
wysoki
-
Profil sensoryczny:
orzechowość, drzewność, deserowość, skórka pieczonego chleba, miodowość,
-
Dodatki:
miód, cukier trzcinowy,
POKREWNE PRODUKTY
Japońska zielona herbata pieczona. Zachwyca swoim deserowym smakiem prażonych orzechów, karmelu oraz...
Czarna herbata o zbalansowanym smaku. Posmak karmelu i czekolady przyjemnie przeplata się...
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.