Gunpowder Temple of Heaven

Opis Herbaty

RYS
Historia jednej z najpopularniejszych zielonych herbat chińskich rozpoczyna się jeszcze w czasach panowania dynastii Tang (VII-X wiek). To właśnie wtedy w prowincji Zhejiang opracowano metodę zwijania listków herbaty w drobne perełki. Tradycyjna nazwa, którą w Kraju Środka stosuje się do dziś, to Zhu Cha, czyli herbata perłowa. Herbata Gunpowder występuje w wielu odmianach, z czego najpowszechniejszą jest odmiana Pingshui zwana także Temple of Heaven. Żeglarze, ze względu charakterystyczny wygląd tej herbaty nazywali ją Gunpowder. Drobne perełki i ciemny kolor kojarzyły im się z prochem strzelniczym.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Herbata Gunpowder Temple of Heaven to precyzyjnie zwinięte liście. Ich kształt do złudzenia przypomina proch strzelniczy. Warto zapewnić jej więcej miejsca podczas parzenia – liście mocno się rozwiną. Słoneczny napar pachnie lekką, strączkową nutą. Jej wyrazisty napar łączy w sobie nutę warzywności i słodkiej roślinności z dymnym akcentem.
PROPOZYCJA PODANIA
Wyrazisty smak z charakterystyczną nutą smakową jest dobrze odbierany przez osoby gustujące w zdecydowanych smakach. Dobrze komponuje się z takimi dodatkami jak: kostki lodu, listki mięty, czy cząstki cytrusów.

Składniki

100% zielona herbata