China Palace Needle

Opis herbaty

Ciekawa propozycja dla miłośników zielonych, klasycznych herbat pochodzących z Państwa Środka. Długie, połyskujące listki po zaparzeniu dają seledynowy napar wpadający w żółtawy odcień. Herbata o świeżym, ostrawym smaku. Bogaty bukiet aromatyczny objawia się złożoną gamą odczuć z wyróżniającym się kwiatowym akcentem. Niezwykle świeży smak z przyjemną ostrością jest doceniany przez zwolenników intensywniejszych odczuć w herbatach. Wyczuwa się tu charakterystyczny “roślinny” posmak. Smakosze herbat japońskich mogą odnaleźć tu ciekawą alternatywę, szczególnie dla Sencha Fukuyu. Herbata polecana do degustacji, może także stanowić przykład codziennej herbaty. Dobrze komponuje się z pikantnymi potrawami, z sushi. Nie sugeruje się na początek przygody z herbatami zielonymi.

Herbata ta jest niezwykle czuła na długość czasu parzenia. Chcąc otrzymać delikatniejszy napar parzymy krócej, sugeruje się pierwsze parzenie do 1 minuty. Każde kolejne – wydłużenie o jedną minutę czasu parzenia. Te same listki można parzyć do 3-4 razy, co stanowi kolejny atut tej herbaty. Pierwsze parzenie o czasie 3 minut daje niezwykle intensywną herbatę o bardzo wysokiej ostrości i zdecydowanym smaku.

Składniki

100% zielona herbata liściasta.