Formosa Oolong High Mountain
19,80 zł – 99,00 zł
Wysokogórski pół-oksydowany oolong z rejonu Ali Shan. Kwiatowy i świeży aromat ukryty jest w ciasno i kunsztownie zwiniętych kuleczkach. Smak zachwyci subtelnością i kremowością. Doskonała do degustacji.
-
Moc
-
Aromatyczność
Darmowa dostawa już od 89,99zł !!
-
Czas parzenia
1-3 minuty
-
Temperatura parzenia
85°C
-
Proporcje parzenia
2g/100ml
-
Wielokrotne parzenie
3x
-
Najlepsze dla:
Degustacyjna
Opis Herbaty
RYS
Formosa High Mountain to tajwańska herbata pół-oksydowana. Krzewy herbaciane rosną nieśpiesznie w pasmie gór Ali Shan, w chłodnych i mglistych warunkach. Wysokość usytuowania plantacji wynosi nawet 2300 m.n.p.m. Dodatkowym atutem jest bliskość wielu sadów śliwkowych, których sąsiedztwo pozwala nabrać herbacie swoistych cech smakowych. Zbiory odbywają się jedynie dwa razy w ciągu roku, a obróbka liści jest wieloetapowa i wymaga wieloletniego doświadczenia i precyzji. Wszystkie te czynniki sprawiają,że herbata ta jest wyjątkowa a jej smak zachwyca.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Zielono-szmaragdowe nieregularne kuleczki kryją w sobie nie tylko ogrom smaku i aromatu, ale również młode pąki herbaty. Podczas parzenie niezwykle mocno zyskują na objętości, uwalniając słodki roślinno-kwiatowy aromat. Smak jest subtelny, zupełnie pozbawiony goryczki i cierpkości. Wyczuwalne są niuanse letnich kwiatów i słodkiej roślinności, przy kolejnych parzeniach odnaleźć można również nieco owocowych posmaków. Aksamitna, kremowa, chwilami wręcz maślana daje wrażenie aksamitu na podniebieniu. Doskonale sprawdzi się dla koneserów delikatnych zielonych herbat o bogatym smaku.
PROPOZYCJA PODANIA
W przypadku tej herbaty warto przeprowadzić przebudzenie listka, jest to bardzo krótkie (10 – 30 sekund) zanurzenie liści w gorącej wodzie. Pierwszy napar się wylewa. Proces ten ma na celu rozluźnienie struktury liścia, dzięki czemu napar ma pełniejszy smak. Jest to herbata idealna do picia przez cały dzień, dzięki krotności parzenia warto zaparzać ją często, a w małych objętościach. Warto użyć do tego dużego zaparzacza, gaiwanu lub żeliwnego czajniczka, liść bardzo mocno zyskuje na objętości, należy mu zapewnić odpowiednio dużo miejsca do rozwinięcia się i pokazania całości smakowego potencjału. Degustujemy bez dodatków.
Składniki
100% liściasta herbata oolong
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Kraj pochodzenia: Tajwan
Prefektura / Prowincja / Plantacja: Ali Shan
Odmiana: Camellia sinensis
Czas zbioru: wiosenny
-
Moc herbaty:
subtelna
-
Aromatyczność:
wysoki
-
Profil sensoryczny:
roślinność, świeżość, słodycz, kwiatowość,
POKREWNE PRODUKTY
Kunsztowna tajwańska herbata o ciasno zwiniętych liściach. W smaku wyczuwalna kwiatowa słodycz...
Poprzednia najniższa cena: 32,50 zł
Niezwykłej urody listki tajlandzkiej herbaty uformowane na kształt regularnych perełek, które po...
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.