China Wuyi Rou Gui
80,00 zł – 160,00 zł
Niezwykłej klasy chiński oolong mocno utleniany. Pochodzi z gór Wuji z Fujian. Brak goryczki z charakterystyczną pikantnością. Złożony smak drzewności, chlebowości, z dominującym posmakiem cynamonu. Idealna do degustacji.
-
Moc
-
Aromatyczność
-
Czas parzenia
1 - 3 minuty
-
Temperatura parzenia
90°C
-
Proporcje parzenia
2g / 200ml
-
Wielokrotne parzenie
3 - 7x
-
Najlepsze dla:
Cały dzień
Opis herbaty
RYS
Niezwykłej klasy ciemny oolong pochodzący z Chin, z prowincji Fujian. Specjalne krzewy nazywane są „Cassia” i uprawiane są w rejonie gór Wuji Shan. Proces produkcji tego specjału jest wiekowy i bardzo tradycyjny. Herbata w ostatnim procesie produkcji jest prażona, dzięki czemu wytwarza się niej charakterystyczny drzewno-korzenny aromat. Bardzo ceniona na rodzimym rynku, uznawana za wyjątkową propozycję do degustacji. Struktura liści sprawia, że należy jedną porcję parzyć nawet do siedmiu razy.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Okazały ciemny liść, który łatwo kruszy się w palcach. Zapach słodki, lekko drzewny. Kolor naparu – zgaszony bursztyn. Smak bardzo intrygujący. Brak goryczki, a wyczuwalna jedynie delikatna pikantność. W aromacie wyczuć można drzewność z niuansami dymności oraz zdecydowaną korzenność na kształt cynamonu. Na zakończenie odrobina przypieczonej skórki żytniego chleba. Niezwykłe połączenia dające finalnie bardzo ciekawy efekt. Degustacja tej herbaty będzie niezwykłą przygodą dla koneserów ciemnych oolongów, jak i delikatnych czarnych chińskich herbat. Polecamy przede wszystkim smakoszom Da Hong Pao.
PROPOZYCJA PODANIA
Herbata do degustacji. Idealna dla koneserów. Polecana jako propozycja całodzienna do wielokrotnego parzenia. Najlepiej przygotowywać napar w małych objętościach lub gaiwanie. Bez dodatków.
Składniki
100% herbata oolong
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Kraj pochodzenia: Chiny
Prefektura / Prowincja / Plantacja: Fujian
Odmiana: Camellia sinensis
-
Moc herbaty:
słaba
-
Aromatyczność:
wysoki
-
Profil sensoryczny:
orzechowość, drzewność, dymność, słodycz, skórka pieczonego chleba,
-
Dodatki:
bez dodatków,
POKREWNE PRODUKTY
Rarytas. Herbata stworzona z klonów legendarnych drzew herbacianych zwanych Si Da Ming...
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.