China Monkey Picked Oolong

26,00 zł – 52,00 zł

Nisko utleniany oolong z prowincji Fujian. Delikatny i aksamitny, pozbawiony goryczki. Aromat kwiatowy z nutami konwalii i białego bzu. Słodyczy dodaje akcent roślinności i dojrzałej brzoskwini. Polecana bez dodatków.

Moc
Aromatyczność

Pamiętaj, że przy zakupach powyżej 50 złotych dostępna jest darmowa dostawa.

Czas parzenia

1 -3 minuty
Temperatura parzenia

85°C
Proporcje parzenia

2g / 200ml
Wielokrotne parzenie

3-4x
Najlepsze dla:

Cały dzień

Opis herbaty

RYS

China Monkey Picked Oolong jest to rodzaj herbaty pół-utlenionej pochodzącej z gór Wuyi Shan w prowincji Fujian. Nazwa pochodzi od legendy, w której to wieki temu małpy były wysyłane przez plantatorów na najwyższe szczyty drzew herbacianych, aby zebrać najmłodsze liście.

Jest to herbata warta dłuższej uwagi. Kunszt zwijania oraz precyzyjnie dobrany proces utlenienia liści, zapewnia ogrom doznań smakowych. Wygląd, zapach i smak zachwyci największych entuzjastów naparów herbacianych. Polecana również dla smakoszy herbat zielonych i białych.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU

Urzekające nieregularne kuleczki herbaciane, w których przeplatają się ciemne i jasne odcienie zieleni. Zapach wyraźnie kwiatowy. Podczas parzenia możemy podziwiać prawdziwy taniec herbaty. Powolny proces rozwijania liści daje możliwość parzenia liści do kilku razy. Kolor naparu jest ciepły, seledynowo – zielony. Zapach kwiatowy i słodki. Smak gładki, pozbawiony goryczki. Aromaty bardzo wiosenne, dominują nuty knowali i białego bzu. W tle wyczuwalna miękka roślinność i odrobina brzoskwiniowej słodyczy. Herbata niezwykle aksamitna i złożona.

PROPOZYCJA PODANIA

Herbata do degustacji. Aby odkryć jej złożoność, należy parzyć ją kilkukrotnie. Polecamy parzyć w małych objętościach do 0,5 l lub gaiwanie. Najlepiej smakuje bez dodatków. Idealna na popołudnie.