Nepal Green Kanchanjungha Sakhejung
32,50 zł – 65,00 zł
Zielona herbata z górzystego Nepalu. Dojrzała roślinna słodycz i warzywność połączona jest z pełnym, jednak nieco szorstkim charakterem. Strączkowe akcenty są wyczuwalne także w smaku, nie tylko w zapachu.
-
Moc
-
Aromatyczność
-
Czas parzenia
2-3 minuty
-
Temperatura parzenia
70-80°C
-
Proporcje parzenia
2g/200ml
-
Wielokrotne parzenie
2x
Opis Herbaty
RYS
Herbata ta pochodzi z niewielkiej plantacji położonej w rejonie Meci w dystrykcie Ilam na wschodzie Nepalu. Panuje tam klimat typowy dla rejonów górskich, a w okresie od czerwca do września padają monsunowe deszcze. Plantacje te są jednymi z najwyżej położonych na świecie, ich wysokość niejednokrotnie przekracza nawet 2 tys. m n.p.m. . Wpływa to na niezwykły charakter herbaty. Nepal przejął tradycję i sposób produkcji od mieszkańców niedaleko położonego rejonu Darjeeling (niespełna 50 km). Podobny klimat i zbliżony proces produkcji sprawiają, że zauważalne jest podobieństwo smakowe pomiędzy herbatami z Nepalu i Darjeelingu.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Zielona herbata z Nepalu to nie lada rarytas na rynku herbacianym. Nepal Green Kanchanjungha Sakhejung to zielono-srebrne, wyrównane liście o ciekawym, strączkowym zapachu. Po zaparzeniu zachęcają do degustacji mieszanką dymnego i roślinnego aromatu. Seledynowy napar ma wyrazisty smak. Dojrzała roślinna słodycz i warzywność połączona jest z pełnym, jednak nieco szorstkim charakterem. Strączkowe akcenty są wyczuwalne także w smaku, nie tylko w zapachu. W drugim (lub mocniejszym pierwszym) parzeniu pojawia się wyraźnie goryczkowa nuta wsparta taninowym akcentem.
PROPOZYCJA PODANIA
Zielona herbata z Nepalu to ciekawostka na herbacianych półkach. Jej wyrazisty smak przypadnie do gustu osobom, które dobrze znają zielone chińskie herbaty o mocniejszym charakterze. Warto, aby sięgnęli po nią wszyscy fani czarnych herbat nepalskich, aby odkryć ich inne oblicze.
Składniki
100% zielona herbata
Kraj pochodzenia: Nepal
Prefektura / Prowincja / Plantacja: Ilam
Odmiana: Camellia sinensis
Czas zbioru: wiosna
-
Moc herbaty:
średnia
-
Aromatyczność:
wysoki
-
Profil sensoryczny:
goryczka, dymność, roślinność, słodycz, warzywność,
-
Dodatki:
bez dodatków,
POKREWNE PRODUKTY
Zielona chińska herbata zwinięta w kuleczki. Napar w morelowym kolorze zaskakuje swoją...
Jedna z niewielu zielonych herbat nepalskich. Ciekawy smak, który łączy w sobie...
Długo wyczekiwana zielona herbata prosto z pogranicza Azji i Europy. Gruzińskie, dziko...
Fleszowa herbata zielona z indyjskiego regionu Nilgiri o pełnym, wytrawnym charakterze z...
Znakomita zielona herbata z Tajwanu o eleganckim, delikatnie zwiniętym liściu. Napar o...
Herbata gałązkowa z indyjskiego regionu Nilgiri. Smak zachwyca lekkością i zwiewnością. Jest...
Zielona, chińska herbata o świeżym, ostrawym smaku. Bogaty bukiet aromatyczny objawia się...