Kawa Etiopia Ayla Bombe
14,00 zł – 70,00 zł
Ziarna oczarowują owocowym, złożonych zapachem. Gładkie i lekkie body sprawia, że łatwo skupić się na mnogości smaków. Jest wyraźnie owocowa i rześka, jednak nie kwaśna. Dojrzałe, czerwone jabłko pozostaje jako długi aftertaste.
-
Moc
-
Kwasowość
-
Aromatyczność
Opis Kawy
PROFIL SENSORYCZNY:
Zielone winogrono – wiśnia – assam – czerwone jabłko
Testi Coffee została założona w 2009 roku przez Pana Faysel Abdosh. Słowo „testi” w lokalnym języku Harrari oznacza szczęście. Według właścicieli celem Testi Coffee jest budowanie długotrwałych relacji z nabywcami i małymi, lokalnymi plantatorami. Kupują oni owoce kawowca, a następnie przetwarzają je w własnych stacjach myjących (młynach).
Etiopia Ayla Bombe pochodzi ze stacji o tej samej nazwie. Odmiana Heirloom rośnie na wysokościach 1950 – 2150 m n.p.m. . Ziarna oczarowują owocowym, złożonych zapachem. Gładkie i lekkie body sprawia, że łatwo skupić się na mnogości smaków, które oferuje ta kawa. Jest wyraźnie owocowa i rześka, jednak nie kwaśna. Dojrzałe, czerwone jabłko pozostaje jako długi aftertaste.
SPOSÓB PARZENIA:
Lekkość kawy Ethiopia Ayla Bombe idealnie sprawdzi się na lato. Jej orzeźwiający profil smakowy jest wręcz stworzony pod parzenie metodą na zimno. Kawa świetnie smakuje parzona metodą tradycyjną jak i z dedykowanego przelewu. Parzona w tłoku nabiera intensywniejszej nuty i nieco bardziej gęstego naparu.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
POKREWNE PRODUKTY
Napar jest przyjemnie pełny i zbalansowany. Lekkie body to połączenie smaku orzecha...
Średnio palone ziarna po zaparzeniu dają napar o nieco drzewnym akcencie. Wyczuwalna...
Ciekawa dziko rosnąca kawa pochodząca z południowo-zachodniej Etiopii. Przyjemna kwasowość doskonale współgra...
Już pierwszy łyk zachwyci wyważoną gęstością. Po chwili pojawi się przyjemna, ale...
Ciekawa kawa o bardzo gęstym, kremowym body. Napar jest intensywny, ale dobrze...
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.