Kawa Meksyk Maragogype

Opis kawy

PROFIL SMAKOWY

CZEKOLADA, ZIEMISTOŚĆ, ORZECHY WŁOSKIE

RYS

Meksyk, kraj w Ameryce Środkowej zajmujący 3. miejsce w rankingu krajów produkujących kawę na świecie. Był on prekursorem organicznych upraw. W Meksyku również zapoczątkowano naturalną walkę z insektami za pomocą pszczół. Bardzo często uprawia się tam odmianę maragogype – czyli słoniową, większą od standardowego ziarna nawet o 1/3.

CECHY NAPARU

Niezwykle gęsta i intensywna kawa. Wspaniałe połączenie deserowych posmaków czekolady, z odrobiną ziemistości. W tle posmak orzechów włoskich. Kwaskowość wręcz niewyczuwalna, chociaż można odczuć wrażenie niuansów owoców pestkowych.

PROPOZYCJA PODANIA

Bardzo dobrze sprawdzi się jako codzienna, poranna kawa. Doskonale pobudzi parzona w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. W metodach przelewowych nabierze lekkości. Polecamy ją koneserom espresso. Chociaż nie jest mocno wypalona, uderza w podobne nuty smakowe.