China White Tea Flowery Pekoe

Opis produktu

RYS
Przykład najszlachetniejszej białej klasycznej herbaty. Pochodzący z północno-wschodniej części prowincji Fujian rarytas jest uznawany za najcenniejszy w swojej klasie. Wczesny zbiór jest przeprowadzany ręcznie, aby zachować jakość delikatnych pączków. Nierozwinięte liście są rozkładane na bambusowych tacach do suszenia, a ostatnim proces jest podgrzanie herbaty, aby osiągnąć odpowiedni poziom wilgotności liścia.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Liście są pokryte charakterystycznym, białym meszkiem, który sprawia, że pięknie się mienią. Srebrzyste pączki po zaparzeniu pęcznieją i nabierają połyskującej seledynowej barwy. Brzoskwiniowy napar urzeka bogactwem smaku. Zauważa się kwiatową nutę o akcencie lilii, ale także wyraźnie dymne tło o eleganckim charakterze. Wraz w upływem degustacji pojawia się lekki powiew owocowości. Polecana miłośnikom ekskluzywnych herbat, ceniącym subtelność i aksamitność w smaku o łagodnym charakterze bez goryczki.

PROPOZYCJA PODANIA
To wyjątkowej klasy biała herbata chińska. Warto odnaleźć chwilę na spokojną degustację i docenienie wszystkich jej walorów. Do parzenia najlepiej sprawdzi się duży zaprzacz. Polecamy niespieszną degustację z niewielkich filiżanek lub czarek. Biała porcelana podkreśli brzoskwiniowy kolor naparu.

Składniki

100% biała herbata