China Tian Mu Qing Ding
34,50 zł – 69,00 zł
Zielona chińska herbata o świeżym i subtelnie kwiatowym posmaku. Napar zaskakuje lekkością i balansem, dzięki czemu jest idealna do codziennej degustacji.
-
Moc
-
Aromatyczność
-
Czas parzenia
2-3 minuty
-
Temperatura parzenia
70°C
-
Proporcje parzenia
2-3g/200ml
-
Wielokrotne parzenie
2-3x
-
Najlepsze dla:
Cały dzień
Opis herbaty
RYS
Herbata Tian Mu Qing Ding w Chinach znana jest od wieków – była jedną z ulubionych herbat chińskich cesarzy. Jest to wyjątkowa wiosenna herbata, która zbierana jest jedynie przez kilkanaście dni w kwietniu. Zbierana w górach Tian Mu (Tienszan) na wysokości około 1200 m n.p.m. – od ich nazwy określana jest także Herbatą Niebiańskiego Szczytu.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Zielona herbata Tian Mu Qing Ding ma bardzo charakterystyczny, prosty i długi liść. Dzięki ich żywej, seledynowej barwie i roślinnej nucie zapachowej sprawiają one wrażenie wyjątkowo świeżych. Podczas parzenia liść rozwija się i zmienia swój zapach na bardziej kwiatowy.
Pierwsze parzenie daje napar o jasnej, seledynowej barwie i subtelnym roślinnym zapachu. Zaskakuje on swoim balansem i lekkością – jest słodki, ale jednocześnie przyjemnie wypełnia smakiem całe podniebienie. Można w nim wyczuć świeże nuty jak i odrobinę lekkiej kwiatowości.
Drugie parzenie zdecydowanie zyskuje na intensywności koloru naparu jak i aromatyczności. W smaku pojawia się niewielka ilość tanin i garbników, dzięki czemu smak staje się bardziej wyrazisty i można wyczuć subtelną, ale krótką goryczkę.
Parzona wodą powyżej 80℃ potrafi pokazać swoją bardziej wyrazistą naturę – staje się intensywniejsza, w tle pojawiają się orzechowe nuty, a całość zyskuje na goryczce.
PROPOZYCJA PODANIA
Jest to zielona herbata liściasta, którą można zaparzyć metodą tradycyjną w gaiwanie, ale sprawdzi się także pita z ulubionego kubka.
Jej smak będzie działał odświeżająco i pobudzająco, a te same liście warto zaparzyć co najmniej dwukrotnie.
Składniki
100% zielona herbata liściasta
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Kraj pochodzenia: Chiny
Prefektura / Prowincja / Plantacja: Zhejiang
Odmiana: Camellia sinensis
Czas zbioru: wiosenny
-
Moc herbaty:
średnia
-
Aromatyczność:
wysoki
-
Profil sensoryczny:
orzechowość, goryczka, roślinność, świeżość, słodycz, kwiatowość,
-
Dodatki:
bez dodatków,
POKREWNE PRODUKTY
Delikatne listki zielonej chińskiej herbaty. Jasny, seledynowo - słoneczny napar wyróżnia się...
Zielona chińska herbata o przyjemnym, świeżym smaku. Połączenie nut kwiatowych z owocowością...
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.