China Pu-Erh Tea Cake 200g

170,00 zł

Herbata pu-erh w formie tradycyjnego ciastka. Wyrazisty i esencjonalny napar jest przyjemnie słodki. Można w nim znaleźć torfowe akcenty, które przełamuje nuta dymnej śliwki. W tle wyczuwalne typowe dla tego typu ziemiste posmaki, całość jest jednak przyjemnie zbalansowana.

Moc
Aromatyczność

Zobacz ofertę wyjątkowych herbat dostępnych jedynie online

Czas parzenia

5-7 minut
Temperatura parzenia

95°C
Wielokrotne parzenie

13-4x
Najlepsze dla:

Cały dzień

Opis produktu

RYS
Te niezwykłe herbaty pochodzące z prowincji Yunnan tradycyjnie prasuje się na kształt tabliczek, gniazdek lub kołaczy-ciastek (bing cha). Do tej formy pakowania trafiają jedynie liście odpowiedniej- wysokiej- jakości. Herbata formowana w gniazdko była łatwiejsza w transporcie – stąd popularność tej formy w herbacianej historii. Herbata pu erh bardzo często spotykana jest także pod błędną nazwą herbata czerwona.

CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Herbatę tego typu do zaparzenia należy odłamać ostrym narzędziem- tradycyjnie używa się do tego specjalnego dłutka i młoteczka. Całe gniazdko jest pięknie ukształtowane, z liści wysokiej jakości o pięknym, brązowo – złotym kolorze. Wyrazisty i esencjonalny napar jest przyjemnie słodki. Można w nim znaleźć torfowe akcenty, które przełamuje nuta dymnej śliwki. W tle wyczuwalne typowe dla tego typu ziemiste posmaki, całość jest jednak przyjemnie zbalansowana.

PROPOZYCJA PODANIA
Jej smak i forma jest ciekawą alternatywą dla herbat sypanych. Nie polecamy używania żadnych dodatków. Odłamany fragment herbaty można zaparzyć w zaparzaczu, czajniczku czy tez gaiwanie.