Japan Bancha
19,50 zł – 39,00 zł
Zielona japońska herbata, z późniejszego zbioru o nieco większym, ale nadal charakterystycznie płaskim liściu. Smak pełny, rozpływający się w ustach z delikatnym niuansem goryczki i przyjemnie gładki. Idealnie zbalansowane nuty przypominają nieco orzech i dają wrażenie gęstego, maślanego charakteru.
-
Moc
-
Aromatyczność
-
Czas parzenia
1-3 minuty
-
Temperatura parzenia
85-90°C
-
Proporcje parzenia
2g / 200ml
-
Wielokrotne parzenie
2x
-
Najlepsze dla:
Cały dzień
Opis Herbaty
RYS
Bancha to druga najpopularniejsza herbata spożywana w Japonii. W dosłownym tłumaczeniu oznacza „codzienna, zwykła (番) herbata (茶)”, chociaż przypuszcza się, że nazwa może pochodzić także od słowa „wieczór, późny”, które także czyta się jako „ban”, ale zapisuje już innym znakiem. Bancha to jedna z najbardziej mylnie postrzeganych nazw w świecie japońskiej herbaty. Kiedyś używana była do określenia herbaty pijanej przez niższą klasę, herbaty gotowanej lub wręcz prażonej (teraz dla herbaty prażonej używamy określenia “hojicha”). W kulturze europejskiej przyjęło się jednak postrzegać słowo “bancha” jako odróżnienie od “sencha”, określając w ten sposób herbatę z późniejszego zbioru, o większych liściach i bardziej wyrazistym smaku.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Ta japońska zielona herbata ma charakterystycznie płaski liść. Jest matowy, o żywym, zielonym odcieniu. Pachnie delikatnie morsko, ale jednocześnie świeżo i nieco słodko. Dość mocno otwiera się w trakcie parzenia, warto więc zadbać o odpowiednio duży zaparzacz. Napar w jaskrawym- żółto zielonym kolorze, o słonecznym odcieniu. W subtelnym zapachu dominuje nuta orzecha z lekkim, słodowym niuansem. Smak pełny, rozpływający się w ustach z delikatnym niuansem goryczki . Idealnie zbalansowana. Odrobina algowości pozostaje w ustach jako aftertaste, jeszcze na długo po degustacji.
Drugie parzenie daje napar o zdecydowanie intensywniejszej barwie, ale smak niewiele się różni. W smaku nie pojawia się goryczka, a odczucie na języku jest przyjemnie pełne. Napar wydaje się jednak nieco lżejszy, a nuta algowości wyczuwalna jest od początku degustacji.
PROPOZYCJA PODANIA
Jest też bardzo bezpieczna propozycja japońskiej zielonej herbaty – nawet przy niewielkich błędach w parzeniu wychodzi przyjemna. Idealna do codziennego picia, jak i rozpoczęcia swojej przygody z japońską zieloną herbatą.
Składniki
100% herbata zielona liściasta
8 opinii dla Japan Bancha
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Kraj pochodzenia: Japonia
Odmiana: Camellia sinensis
-
Moc herbaty:
średnia
-
Aromatyczność:
niski
-
Profil sensoryczny:
roślinność, świeżość, słodycz, algowość,
-
Dodatki:
bez dodatków,
POKREWNE PRODUKTY
Japońska zielona herbata z łodyżek oraz liści, bardzo łagodna w smaku. Łączy...
Kompozycja listków zielonej herbaty typu bancha z preparowanym i prażonym ryżem w...
Jedna z japońskich zielonych herbat ze słynnego rejonu Shizuoka. Kombinacja wyrazistego smaku...
Amelia (zweryfikowany) –
Codzienna zielona herbata. Potrzebuje duże miejsca na rozwiniecie liści. Dla tych co lubią zieloną herbatę ze względu na niewielką gorycz
Igor (zweryfikowany) –
👍
Igor (zweryfikowany) –
👍👍👍
Martyn (zweryfikowany) –
Dobra zielona herbata o niezbyt zdecydowanych nutach. Zielony ale lekko słodki smak.
Tomasz (zweryfikowany) –
To nie ekskluzywna sencha, ale czasami ma się ochotę na trochę bardziej przyziemną zieloną herbatę. A dzięki cenie można tę ochotę mieć często 😉
Joanna (zweryfikowany) –
Delikatna i idealna do picia na co dzień. Ma wyczuwalną nieco gorzką nutę, ale warto parzyć w odp temp i będzie odpowiednia:)
Małgorzata (zweryfikowany) –
Super smak polecam
Dorota (zweryfikowany) –
Delikatny maślany smak z nutą orzechową tworzy niebiańskie odczucia przy degustacji