Japan Kabuse Koyui
Japońska zacieniana herbata. Nuty słodkiej algowości łączą się ze świeżą trawiastością tworząc niezwykle ciekawy duet.
Napar z wyrazistym umami i brakiem goryczki. Idealna do degustacji.
- słodycz
- roślinność
- świeżość
- algowość
- umami
- Rejon pochodzenia: Japonia
- Prefektura / Prowincja / Plantacja: Miyazaki
- Odmiana: Camellia Sinensis
- Konstrukcja Liścia: Igiełki
- Moc: mocna
- Aromatyczność: wysoka
- bez dodatków
- Kurier DHL - płatność przy odbiorze Czas dostawy: 1 - 2 dni robocze 16.00 zł
- Kurier DHL Czas dostawy: 1 - 2 dni robocze 13.00 zł
- InPost Paczkomat® 24/7 Czas dostawy: 48 - 72h 12.00 zł
Czas Parzenia
1-3 minTemperatura Parzenia
70°CProporcje Parzenia
2g / 200mlWielokrotne Parzenie
2xOpis produktu
Rys historyczny
Japan Kabuse Koyui pochodzi od Pana Kawano. Uprawia on kultywar Okuyutaka w regionie Koyu, w prowincji Miyazaki. Nazwę kultywaru Okuyutaka można dosłownie przetłumaczyć jako „głęboki bogaty” i jest on znany z głębokiego koloru swoich liści oraz bogatego smaku. Został zarejestrowany w 1983 roku i charakteryzuje się niższą zawartością tanin, a wyższą ilością aminokwasów. Jest to herbata Kabuse, czyli zacieniana przed zbiorem. Zacienianie tych herbat jest zwykle krótsze niż herbat typu Gyokuro. W przypadku Japan Kabuse Koyui trwało ono 12 dni.
Charakterystyka naparu
Propozycja podania
To zielona japońska herbata liściasta, która będzie idealna do codziennego, spokojnego rytuału herbacianego. Swój pełny potencjał pokaże parzona 2 lub nawet 3 razy. Warto zadbać o świeżo przefiltrowaną wodę oraz naczynie, które pozwoli na wygodne odsączenie liści. Świetnie sprawdzi się zaparzacz, niewielki dzbanek lub dedykowane shiboridashi.
Składniki
herbata zielona liściasta (100%)
Podobne produkty
Opinie Klientów
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Opinie mogą być dodawane tylko przez klientów, którzy kupili ten produkt