-
MenuWstecz
-
Akcje sezonowe
-
-
Herbata
-
-
Kawa
-
-
Akcesoria
-
- Prezenty
-
Delikatesy
-
Kategorie bloga
-
Świąteczny konkurs Five o’clock: RegulaminOpublikowano w: Aktualności454 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Premiera nowego kalendarza adwentowego!Opublikowano w: Aktualności2939 wyświetleń 456 polubieńCzytaj więcej ...
-
Odkryj jesienną kolekcję Ogrzej sięOpublikowano w: Aktualności214 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Podaruj Nauczycielowi wyjątkowy prezentOpublikowano w: Aktualności136 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOpublikowano w: Aktualności5341 wyświetleń 981 polubieńOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ...
-
Wiosenna Herbata Musująca!Opublikowano w: Aktualności5205 wyświetleń 422 polubieńHerbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ...
-
Międzynarodowy Dzień Herbaty - świąteczna herbata do każdego zakupuOpublikowano w: Aktualności5093 wyświetleń 329 polubień15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty, z tej okazji Five o'clock przygotował niespodziankę. Do każdego zamówienia złożonego dzisiaj dorzucamy 50g świątecznej herbaty. Nasz...Czytaj więcej ...
-
Jesienne PrestigeOpublikowano w: Aktualności5071 wyświetleń 516 polubieńW biegu - w pracy, w domu, w podróży. Czy wiecie, że we wszystkich tych miejscach herbata także może smakować wyśmienicie?Czytaj więcej ...
-
Idealne kompozycje na lato w obniżonych cenachOpublikowano w: Aktualności5067 wyświetleń 522 polubieńKolejne letnie kompozycje, które przez tydzień można kupić w obniżonych cenach, wybrała dla Was Amelia - nasza Specjalistka ds. Personalnych. Kolejne letnie kompozycje, które przez...Czytaj więcej ...
Herbata w Hongkongu.
Hongkong to miejsce, które słynie z różnorodności i pięknych widoków, gdzie nowoczesność i tradycja zgodnie współistnieją. Jednakże cudowne krajobrazy i przemili mieszkańcy to nie wszystko, co ma on do zaoferowania. Najważniejsza jest przepyszna kuchnia, a w niej jej królowa: czarna herbata. Wśród mieszkańców jest ona najbardziej popularnym rodzajem naparu, a sposób jej przygotowania sprawia, że jest niezwykle wyjątkowa. Poza tym rodzajem herbaty w Hongkongu znajdziemy także wysokiej klasy oolong oraz pu’erh, które sprowadzane są z chińskiej prowincji Junnan.
Jak piją herbatę w Hongkongu
Najprościej rzecz ujmując mieszkańcy łączą czarną herbatę z mlekiem. Jednakże jest kilka elementów, które sprawiają, że wyróżnia się ona na tle pozostałych. Przede wszystkim w Hongkongu gotuje się liście herbaty, a nie zalewa wrzątkiem. Dodatkowo znajdują się one w specjalnie przygotowanym, bawełnianym stożkowym filtrze, który przypomina odrobinę pończochę. Stąd też wzięła się nazwa herbaty: silk stocking tea lub też pantyhose tea. Ostatnią, być może największą, różnicą jest to, że do herbaty dodaje się mleko skondensowane.
Liście herbaty umieszczone w filtrze wkłada się do garnuszka i gotuje kilka minut. Proces ten można powtarzać, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak. Pijąc herbatę w Hongkongu najczęściej otrzymamy napar bez żadnych dodatków, a kwestia dodania mleka i cukru będzie po naszej stronie. Oczywiście, można spotkać się z sytuacją gdy podana herbata będzie już połączona z mlekiem. Co ciekawe herbata z Hongkongu często serwowana jest jako bubble tea!
Herbata w codzienności mieszkańców
Sposób parzenia tej herbaty jest dla mieszkańców Hongkongu tak ważny, że organizują specjalne konkursy, podczas których rywalizują ze sobą najlepsi z najlepszych. Oceniane są nie tylko walory smakowe, ale także sam proces przygotowania.
Herbata jest gęsta, słodka i dodaje dużo energii. Dzięki temu jest niezwykle popularna wśród mieszkańców, którzy chętnie piją ją rano podczas śniadania. Jej słodki i niecodzienny smak zdecydowanie wart jest poznania. To kolejny powód, oprócz pięknych krajobrazów, aby odwiedzić Hongkong!