Herbata to napar, który przyrządzany jest z liści i pąków roślin należących do rodziny kameliowatych. I choć w tej grupie znajduje się wiele podobnych gatunków, to na świecie największe znaczenie mają herbata: chińska (Camellia sinensis) i assamska (Camellia assamica).
Read More
Kategorie bloga
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ... -
Wiosenna Herbata Musująca!Herbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ... -
Międzynarodowy Dzień Herbaty - świąteczna herbata do każdego zakupu15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty, z tej okazji Five o'clock przygotował niespodziankę. Do każdego zamówienia złożonego dzisiaj dorzucamy 50g świątecznej herbaty. Nasz...Czytaj więcej ... -
Jesienne PrestigeW biegu - w pracy, w domu, w podróży. Czy wiecie, że we wszystkich tych miejscach herbata także może smakować wyśmienicie?Czytaj więcej ... -
Idealne kompozycje na lato w obniżonych cenachKolejne letnie kompozycje, które przez tydzień można kupić w obniżonych cenach, wybrała dla Was Amelia - nasza Specjalistka ds. Personalnych. Kolejne letnie kompozycje, które przez...Czytaj więcej ...
-
Liście herbaty — jak ich kształt wpływa na smak i aromat naparu? -
Rozsmakuj się w klasyce - Japan GenmaichaW swoich korzeniach była domyślnie herbatą dla ludu, zanim odnalazła swoje miejsce na salonach. Genmaicha jest delikatna w smaku i niezwykle prosta w przygotowaniu. To sprawia, że jest to doskonała propozycja dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z herbatami.Read More -
Nowy sklep w Ferio Konin!Nasz nowy sklep w Koninie jest już otwarty! To pierwszy sklep Five o’clock w tym mieście! Sklep znajduje się w Ferio Konin przy ulicy Ogrodowej 31a.Read More -
Rozpoczynamy jesień w Five o'clock!Gorące i słoneczne lato już odchodzi w zapomnienie. Powoli, ale zdecydowanie kroczy jesień niosąc ze sobą kolorowe liście, kasztany i deszcz. W Five o’clock również rozpoczyna się jesień!Read More -
Jak oksydacja wpływa na kolor liścia i naparu?W szerokiej puli herbat na całej Ziemi ten szlachetny napar występuje w bardzo wielu wariacjach, stylach czy metodach parzenia. Wprowadzono formalny podział na sześć kolorów, które mają określać ogólny charakter herbat do nich należących.Read More -
Kawa we WłoszechChoć we Włoszech nie uprawia się kawy, to właśnie ten kraj jako pierwszy przychodzi na myśl, kiedy myślimy o tym aromatycznym napoju. Włosi uwielbiają kawę i zajmuje ona ważne miejsce w ich kulturze.Read More -
Rozsmakuj się w klasyce - Golden YunnanWiększość herbat pochodzi z jednej rośliny, jaką jest Camellia Sinensis. Golden Yunnan (w Chinach określana jako Dianhong) jest pod tym względem wyjątkowa! Często herbaty z prowincji Yunnan są hybrydą dwóch roślin: wspomnianej wcześniej Camelli Sinensis oraz Camelli Assamica.Read More -
Co wpływa na smak herbaty?Herbata czarna, zielona, żółta czy biała — każda z nich ma unikalny smak i aromat. Wpływa na to szereg różnych procesów, które mają miejsce już po zerwaniu liści herbacianych. Na smak herbaty i jej aromat wpływa oksydacja, aromatyzacja, dojrzewanie i obróbka termiczna.Read More -
Historia kawy w EuropieW dzisiejszych czasach wielu ludzi nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki kawy. Ten aromatyczny napój wręcz stał się elementem współczesnej kultury.Read More -
Rozsmakuj się w klasyce - Japan Sencha Uji PremiumKraj kwitnącej wiśni znany jest na całym świecie ze swojej ceremonii parzenia herbaty. Tradycja ta wciąż jest obecna i kultywowana we współczesnej Japonii.Read More