Cena jednostkowa: 73,00 zł / 100g
Chiński specjał herbaciany z najmłodszych liści wraz z nierozwiniętymi pączkami. Niezwykle delikatny napar o kwiatowych i słodowych akcentach. Idealna do niespiesznej degustacji.
CHARAKTERYSTYKA NAPARU
Susz składa się z najmłodszych liści wraz z nierozwiniętymi pączkami. Flesze pokryte młodymi włoskami nadają jej pięknego srebrzystego koloru. Po zaparzeniu daje pastelowy napar, który zachwyca swoją klarownością i kolorem jasnego złota. China Xue Ya jest niezwykle delikatna i subtelna. Nie zawiera goryczki, a aromaty są miękkie i aksamitne. Dominują posmaki kwiatowe podkreślone słodowymi akcentami, wyczuć można również odrobinę słodkiej owocowości. Na końcu pojawia się nuta mieszanki suszonych ziół. Dzięki takiej ferii smaków, herbata idealnie sprawdzi się w degustacji. Polecana jest osobom lubiącym białe herbaty, a także zwolennikom zielonych herbat liściastych o subtelnych, delikatnych nutach smakowych i bez goryczki.
PROPOZYCJA PODANIA
Ze względu na bukiet aromatyczny i smakowy polecamy picie tej herbaty bez dodatków, najlepiej w niewielkich ilościach wykorzystując np. czarki lub filiżanki. Możliwość kilkukrotnego parzenia skłania do eksperymentów, zarówno z czasem jak i temperaturą parzenia. Świetnie zaprezentuje się parzona w gaiwanie, jak i niewielkich dzbanuszkach.
100% zielona liściasta herbata
Herbata - kameleon. Wygląda jak biała, smakuje jak żółta, a jest zielona. Susz jest właściwie bezwonny, natomiast smak jest delikatny, i przypomina mi ta herbata trochę "białowłosą małpę" (báimáo hóu), zarówno w smaku, jak i w wyglądzie