Ceylon Uva Highlands OP1

Rys historyczny

Rejon Uva to jeden z wyżej położonych dystryktów herbacianych Sri Lanki. Wysokości na których uprawia się herbatę sięgają ok 1200m.n.p.m. Wyżynny klimat doskonale wpływa na finalny smak naparu. Dojrzałość i złożoność smaku tamtejszych specjałów zachwyca i zachęca do degustacji. Highland Tea Estate to jeden z najstarszych ogrodów herbacianych, a ponad 100-letnie krzewy w dalszym ciągu wydają smaczne i aromatyczne plony.

Charakterystyka naparu

Brunatne i sprężyste liście mienią się rubinowo wydając słodki zapach. Napar o czerwono-brunatnej barwie. Smak zdecydowany z wyczuwalną, ale nie dominującą goryczką. Posmaki ciekawe i bogate: słodycz, kakao i dojrzała winność cytrusów. Podczas degustacji wydawać się może, że pijemy prostą czarną herbatę, jednak połączenie jej smaku i aromatu daje przyjemne odczucia. Jest to doskonała codzienna herbata, idealna zarówno do posiłku, jak i samodzielnej degustacji.

Propozycja podania

Codzienna propozycja do uniwersalnego przygotowania. Polecamy do parzenia w małych, jak i dużych objętościach. Doskonale smakuje sama, jak i dodatkami.

Składniki

100% czarna liściasta herbata