Georgien Green OP

Rys historyczny

Wspaniała i długo wyczekiwana zielona herbata pochodząca z malowniczej Gruzji. Dzikie krzewy rosną w pobliżu miejscowości Shemokmedi, w zachodnim rejonie Guria na wysokości od 200-500 m.n.p.m. Liście zbierane są ręcznie i produkowane w rodzinnej posiadłości o nazwie Milmar. Wspaniała, herbaciana przygoda zaklęta w filiżance aromatycznego naparu.

Charakterystyka naparu

Piękne duże pokręcone liście o intensywnej barwie butelkowej zieleni. Kolor naparu seledynowo-słomokowego. Aromat świeży i orzeźwiający. Smak zaskoczyć może dość wyrazistą goryczką. Intensywna roślinność przyjemnie łączy się z nutami zielonych orzechów. Finisz jest lekko warzywny i po zakończeniu goryczki pojawia się na podniebieniu przyjemna słodycz. Wyjątkowa herbata, łącząca w sobie wiele ciekawych niuansów. Nuty smakowego zbliżone do japońskich herbat, lecz w niego intensywniejszym, bardziej wyrazistym wydaniu.

Propozycja podania

Zielona herbata doskonała do degustacji. Proponujemy parzenie w niewielkich ilościach, w gaiwanie, małym dzbanuszku bądź filiżance. Koniecznie przy użyciu zaparzacza, pozwalającego na szybkie i sprawne odsączenie listków. Warto spróbować kilkukrotnego parzenia.

Składniki

100% zielona liściasta herbata