-
MenuWstecz
-
Akcje sezonowe
-
-
Herbata
-
-
Kawa
-
-
Akcesoria
-
- Prezenty
-
Delikatesy
-
Kategorie bloga
-
Świąteczny konkurs Five o’clock: RegulaminOpublikowano w: Aktualności481 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Premiera nowego kalendarza adwentowego!Opublikowano w: Aktualności2944 wyświetleń 456 polubieńCzytaj więcej ...
-
Odkryj jesienną kolekcję Ogrzej sięOpublikowano w: Aktualności217 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Podaruj Nauczycielowi wyjątkowy prezentOpublikowano w: Aktualności138 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOpublikowano w: Aktualności5343 wyświetleń 981 polubieńOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ...
-
Wiosenna Herbata Musująca!Opublikowano w: Aktualności5206 wyświetleń 422 polubieńHerbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ...
-
Międzynarodowy Dzień Herbaty - świąteczna herbata do każdego zakupuOpublikowano w: Aktualności5094 wyświetleń 329 polubień15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty, z tej okazji Five o'clock przygotował niespodziankę. Do każdego zamówienia złożonego dzisiaj dorzucamy 50g świątecznej herbaty. Nasz...Czytaj więcej ...
-
Jesienne PrestigeOpublikowano w: Aktualności5072 wyświetleń 516 polubieńW biegu - w pracy, w domu, w podróży. Czy wiecie, że we wszystkich tych miejscach herbata także może smakować wyśmienicie?Czytaj więcej ...
-
Idealne kompozycje na lato w obniżonych cenachOpublikowano w: Aktualności5068 wyświetleń 522 polubieńKolejne letnie kompozycje, które przez tydzień można kupić w obniżonych cenach, wybrała dla Was Amelia - nasza Specjalistka ds. Personalnych. Kolejne letnie kompozycje, które przez...Czytaj więcej ...
Kuba
Kawa zawitała na Kubę w połowie XVIII wieku, chociaż można spotkać źródła, które mówią o latach 1492 i 1530. Rośnie głównie na wschodnim wybrzeżu oraz w środkowej części wyspy, w paśmie górskim Sierra Maestra. „Krajobraz archeologiczny pierwszych plantacji kawy na południowym wschodzie Kuby” został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Uważa się, że najlepsza z kaw kubańskich to Tourquino, która uważana jest za rodzimą odmianę arabiki.
Producenci to najczęściej małe, rodzinne farmy, na których można znaleźć zarówno arabikę jak i robustę. Cała kawa jest eksportowana przez Cubaexport.
Kawa na Kubie przygotowywana jest w bardzo specyficzny sposób. Wodę wraz z niewielką ilością cukru gotowano w rondlu, a następnie dodawano mieloną kawę. Całość zwykle była filtrowana przy użyciu lejka wykonanego z tkaniny. Wraz z nadejściem kawiarek to one stały się najczęściej wykorzystywanym sposobem parzenia kawy. Dużą ilość cukru stopniowo zalewa się niewielkimi porcjami kawy i energicznie miesza. Po uzyskaniu konsystencji budyniu, dolewa się pozostałą porcję kawy, ponownie miesza i tak otrzymany napój rozlewa się do kubków. Domowa kawa kubańska jest mocna i zdecydowana, mniej spieniona niż espresso i nie dodaje się do niej mleka. “Sopa de gallo”, czyli kawa z rumem podobno pierwszy raz została zaserwowana właśnie na Kubie./p>
Kawa zawitała na Kubę w połowie XVIII wieku, chociaż można spotkać źródła, które mówią o latach 1492 i 1530. Rośnie głównie na wschodnim wybrzeżu oraz w środkowej części wyspy, w paśmie górskim Sierra Maestra. „Krajobraz archeologiczny pierwszych plantacji kawy na południowym wschodzie Kuby” został wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Uważa się, że najlepsza z kaw kubańskich to Tourquino, która uważana jest za rodzimą odmianę arabiki.
Producenci to najczęściej małe, rodzinne farmy, na których można znaleźć zarówno arabikę jak i robustę. Cała kawa jest eksportowana przez Cubaexport.
Kawa na Kubie przygotowywana jest w bardzo specyficzny sposób. Wodę wraz z niewielką ilością cukru gotowano w rondlu, a następnie dodawano mieloną kawę. Całość zwykle była filtrowana przy użyciu lejka wykonanego z tkaniny. Wraz z nadejściem kawiarek to one stały się najczęściej wykorzystywanym sposobem parzenia kawy. Dużą ilość cukru stopniowo zalewa się niewielkimi porcjami kawy i energicznie miesza. Po uzyskaniu konsystencji budyniu, dolewa się pozostałą porcję kawy, ponownie miesza i tak otrzymany napój rozlewa się do kubków. Domowa kawa kubańska jest mocna i zdecydowana, mniej spieniona niż espresso i nie dodaje się do niej mleka. “Sopa de gallo”, czyli kawa z rumem podobno pierwszy raz została zaserwowana właśnie na Kubie.