Kategorie bloga
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ... -
Wiosenna Herbata Musująca!Herbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ... -
Międzynarodowy Dzień Herbaty - świąteczna herbata do każdego zakupu15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty, z tej okazji Five o'clock przygotował niespodziankę. Do każdego zamówienia złożonego dzisiaj dorzucamy 50g świątecznej herbaty. Nasz...Czytaj więcej ... -
Jesienne PrestigeW biegu - w pracy, w domu, w podróży. Czy wiecie, że we wszystkich tych miejscach herbata także może smakować wyśmienicie?Czytaj więcej ... -
Idealne kompozycje na lato w obniżonych cenachKolejne letnie kompozycje, które przez tydzień można kupić w obniżonych cenach, wybrała dla Was Amelia - nasza Specjalistka ds. Personalnych. Kolejne letnie kompozycje, które przez...Czytaj więcej ...
Nieoszlifowany diament - region Nilgiri
Nilgiri to obok Assam i Darjeeling, trzeci region w Indiach słynący z produkcji herbaty. Przez długi okres nie cieszył się on dobrą sławą, jednak wraz z upływem czasu herbaty pochodzące z tego obszaru zaczynały zdobywać coraz większy respekt i dziś są cenione przez koneserów.
Ogrody Nilgiri są jednymi z najwspanialej usytuowanych na świecie. Znajdują się w masywie górskim Ghaty Zachodnie, a ich wysokość sięga nawet 2400 m n.p.m.. Bardzo często region ten jest opisywany jako "nieoszlifowany diament herbacianego świata".
Herbata pojawiła się tutaj w okolicach 1835 roku, natomiast jej uprawa do celów komercyjnych na dużą skalę rozpoczęła się około roku 1860. Jedynie 20% herbat Nilgiri jest produkowanych metodą ortodoksyjną, czyli tradycyjnie ręcznym sposobem. Sezon wzrostu w tutejszych ogrodach to cały rok, a niektóre herbaty można zbierać tutaj dosłownie co 10 dni! Nilgiri słynnie z produkcji herbat przeznaczonych do cold brew i parzenia na zimno.
W ofercie Five o'clock znajdziecie dwie herbaty z tego regionu.
Nilgiri Green Tea Bamboo - herbata stworzona z gałązek. Zachwyca świeżością naparu, słodkawą roślinną nutą i mineralnością.
South India Nilgiri Wulong - oolong o pięknym, długim i ciasno zwiniętym liściu, której napar zaskakuje złożonością. Odnajdziemy w nim nuty karmelowe, drzewne i posmaki przywodzące na myśl skórkę pieczonego chleba, jak również świeże owocowe i kwiatowe niuanse.
Posted in:
Aktualności