Menu
-
MenuWstecz
-
SALE
-
-
Akcje sezonowe
-
-
Nowości
-
-
Herbata
-
-
Kawa
-
-
Akcesoria
-
-
Zestawy i prezenty
-
-
-
Pomysły na prezent
-
Prezenty
-
-
-
Delikatesy
-
- Polecane
- Oferta dla firm
- Program Lojalnościowy
- Blog
- Znajdź salon
- Kariera
-
Zamówienia i kontakt
-
-
Pytania i odpowiedzi
-
Płatności i dostawa
-
Płatności i dostawa
-
Kontakt
-
-
- Zaloguj się
Kategorie bloga
-
-
Konkurs „Momenty dla Mamy” – wygraj wyjątkowe nagrody od Five o’clock i PolemikaOpublikowano w: Aktualności138 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ... -
Momenty z Five o’clock na Dzień Mamy – propozycje na wyjątkowy prezent.Opublikowano w: Aktualności104 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ... -
Momenty z Hanami – nowa kolekcja japońskich herbat od Five o’clockOpublikowano w: Aktualności108 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ... -
Mieszanki funkcyjne od Five o’clockOpublikowano w: Aktualności190 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
Popularne wpisy
-
Wiosenna Herbata Musująca!04-04-2024Opublikowano w: Aktualności7788 wyświetleń 422 polubieńHerbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ... -
Rozpocznij Hanami z japońską herbatą09-04-2024Opublikowano w: Aktualności7381 wyświetleń 981 polubieńOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ... -
Nowy sklep w Magnolia Park we Wrocławiu!22-04-2022Opublikowano w: Aktualności7178 wyświetleń 403 polubieńNasz nowy sklep w Magnolia Park we Wrocławiu jest już otwarty!Czytaj więcej ... -
Zapraszamy do sklepu Five o'clock w Krakowie, do Galerii Krakowskiej04-09-2021Opublikowano w: Aktualności7152 wyświetleń 792 polubieńPrzedstawiamy nasz zespół sprzedażowy z Galerii Krakowskiej. To my: Agata, Basia, Kasia, Ola, Ala, Eryka, Emanuela oraz Gabrysia. Wszystkie jesteśmy specjalistkami w dziedzinie herbaty i kawy,...Czytaj więcej ... -
Nowy sklep w Ferio Konin!27-09-2022Opublikowano w: Aktualności6524 wyświetleń 833 polubieńNasz nowy sklep w Koninie jest już otwarty! To pierwszy sklep Five o’clock w tym mieście! Sklep znajduje się w Ferio Konin przy ulicy Ogrodowej 31a.Czytaj więcej ...
Historia herbat typu oolong ciągle nie jest do końca poznana
3652
Views
1131
Liked
Posted on:
10-02-2021
Według jednych podań farmer, który po skończonych zbiorach wracał do domu z herbatą w koszu, na swej drodze spotkał węża. Ratując swoje życie biegł co sił, a liście ocierały się o ścianki kosza i rozpoczynały proces oksydacji. Gdy dotarł do domu, zaskoczył go niesamowity zapach liści. Dokończywszy obróbkę zaparzył otrzymane liście. Napar zachwycił go swym smakiem i aromatem - i w ten sposób powstał oolong.
Inna wersja tej opowieści mówi o sarnie i mężczyźnie, który z powodu swojej ciemnej karnacji nazywany był Czarnym Smokiem. Jeden ze starochińskich poematów z kolei mówi, że mężczyzna ten nazywał się Wu Liang, z czasem imię zmieniło się na Wu Long, które następnie stało się słowem Oolong. Gdy herbata robiła się coraz popularniejsza powstała legenda o Czarnym Smoku, który chcąc uratować swój lud oddał z własnych trzewi czarną perłę. Za jej sprawą wyrósł krzew herbaciany, a napar przyrządzony z jego liści w cudowny sposób uzdrowił mieszkańców.
Stąd też wiele nazw herbaty oolong- wulong, herbata czarnego smoka/czarna perła - herbata nefrytowa, szmaragdowa, turkusowa.
Zalety herbaty oolong:
Inna wersja tej opowieści mówi o sarnie i mężczyźnie, który z powodu swojej ciemnej karnacji nazywany był Czarnym Smokiem. Jeden ze starochińskich poematów z kolei mówi, że mężczyzna ten nazywał się Wu Liang, z czasem imię zmieniło się na Wu Long, które następnie stało się słowem Oolong. Gdy herbata robiła się coraz popularniejsza powstała legenda o Czarnym Smoku, który chcąc uratować swój lud oddał z własnych trzewi czarną perłę. Za jej sprawą wyrósł krzew herbaciany, a napar przyrządzony z jego liści w cudowny sposób uzdrowił mieszkańców.
Stąd też wiele nazw herbaty oolong- wulong, herbata czarnego smoka/czarna perła - herbata nefrytowa, szmaragdowa, turkusowa.
Zalety herbaty oolong:
- ekonomiczność - herbaty oolong są bardzo wydajne, gdyż te same liście można zaparzyć 3, a czasem nawet i 4 razy,
- kunszt produkcji - jest to herbata produkowana przez doświadczonych kiperów, którzy często jedynie na bazie wiedzy i doświadczenia kierują całym procesem powstawania herbaty,
- kształt liści - pięknie zwinięte w kuleczki lub przeciwnie duże i puszyste- w obu formach gwarantują nam niesamowity spektakl zwany "tańcem herbaty", gdy podczas parzenia rozwijają się ukazując swoją objętość,
- walory zdrowotne, które zapewnia nam herbata oolong: właściwości antyoksydacyjne, działania przeciw otyłości, właściwości przeciwzapalne, właściwości przeciwnowotworowe, zapobiegania chorobom serca, właściwości antybakteryjnych.
Posted in:
Aktualności
