Cena jednostkowa: 39,00 zł / 100g
Chińska żółta herbata o ciekawym pieczonym aromacie i intrygującym karmelowym smaku. Dzięki niewielkiej ilości goryczki łatwo wyczuć niuanse orzechów i kakao. Całodzienna.
Huang Da Cha pochodzi z prowincji Anhui we wschodnich Chinach, regionu o długiej tradycji herbacianej i zróżnicowanym, górzystym krajobrazie. Uprawiana jest m.in. w rejonach górskich gdzie panuje wilgotny klimat monsunowy, częste mgły oraz duże różnice temperatur między dniem a nocą. Żyzne, mineralne gleby, czyste powietrze i umiarkowana wysokość upraw sprzyjają powstawaniu liści o pełnym, lekko słodkim i karmelowo-orzechowym charakterze, który wyróżnia tę herbatę na tle innych żółtych odmian.
Do jej produkcji używa się dużych i dojrzałych liści. Napar charakteryzuje się złocistą barwą i przyjemnym pieczonym aromatem. W smaku herbata jest pełna, gładka, z nutami pieczonych ziaren, karmelu i słodkiej nuty, bez ostrej goryczki. Doskonała, dla osób ceniących dojrzały, słodki i intrygujący smak orzechów i kakao.
Huang Da Cha najlepiej parzyć w porcelanowym czajniczku lub gaiwanie, który pozwoli wydobyć jej głęboki, prażony aromat. Dzięki większym, dojrzalszym liściom dobrze znosi nawet nieco wyższą temperaturę, dając napar pełny, łagodny i przyjemnie rozgrzewający.
Herbata żółta liściasta 100%
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
