Cena jednostkowa: 200,00 zł / 100g
Wyjątkowo subtelna i lekka Shincha, łącząca nuty kwiatowe, roślinność i delikatne umami. Idealna na spokojne chwile i uważną degustację. Liście kultywaru Tsuyuhikari były zacieniane 12 dni przed zbiorem.
Shincha Tashiro to limitowana, wiosenna herbata pochodząca z małego regionu Tashiro w prefekturze Kagoshima, uprawiana przez cenionego farmera pana Nomoto. Powstała z kultywaru Tsuyuhikari, znanego z jasnego charakteru i świetlistego naparu. Ta kabusencha była zacieniana przez 12 dni przed zbiorem, który odbył się w maju 2025 roku – dzięki temu zyskała głębię, elegancję i wyjątkowo subtelne umami. To herbata z pierwszego zbioru sezonu, starannie dopracowana w każdym szczególe – od uprawy po obróbkę.
Liść Shincha Tashiro ma klasyczny, igiełkowy kształt i intensywnie zielony kolor. Już na sucho pachnie bardzo trawiasto i świeżo, jak poranne łąki w pełni wiosny. Po zaparzeniu daje seledynowy napar, a liść rozwija delikatny aromat świeżo skoszonej trawy. W smaku herbata jest bardzo subtelna, lekka i kwiatowa, z odrobiną umami, które pojawia się z czasem, budując głębię. Wyczuwalne są również mineralne niuanse i roślinna świeżość, które nadają naparowi czystości i przejrzystości. To herbata, która nie dominuje – ale uwodzi.
Japan Shincha Tashiro to herbata stworzona dla miłośników elegancji i ciszy w filiżance. Jej subtelność i zbalansowany smak czynią ją doskonałą do uważnego parzenia. Polecana do degustacji bez dodatków – najlepiej w spokojnym otoczeniu i z pełną uwagą. Jej sezonowość sprawia, że to przyjemność dostępna tylko raz w roku – warto po nią sięgnąć, by doświadczyć wiosny zamkniętej w kropli naparu.
Herbata zielona liściasta 100%
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
