Cena jednostkowa: 180,00 zł / 100g
Kultywar Asanoka gwarantuje zaskakujące połączenie świeżo skoszonej trawy, egzotycznych owoców i głębokiego umami. Na finiszu pojawia się subtelna nuta kwiatowa, która dopełnia harmonii tego naparu.
Shincha Ichihi to wyjątkowa herbata pochodząca z wiosennego zbioru 2025 w regionie Kagoshima, z miejscowości Hioki, słynącej z doskonałych warunków uprawy herbat. Produkowana z kultywaru Asanoka, znanego z łagodnego charakteru i głębokiego aromatu, należy do kategorii Gyokuro Shincha – herbat sezonowych, które łączą świeżość wiosennych liści z elegancką głębią charakterystyczną dla herbat zacienianych. Zacienianie krzewów przed zbiorem zwiększa zawartość aminokwasów, co przekłada się na charakterystyczne, kremowe umami i pełnię smaku.
Liście Shincha Ichihi mają długi, wyraźnie igiełkowaty kształt i głęboki, zielony kolor, a ich słodki, roślinny aromat przywołuje skojarzenia z wiosennym ogrodem. Po zaparzeniu napar przybiera jasnozielony, świeży odcień. Cechuje go kremowa tekstura i delikatna cielistość, które przyjemnie wypełniają usta. W smaku dominuje nuta alg, z czasem przechodząc w egzotyczne owoce i świeżo skoszoną trawę. Finisz zaskakuje subtelnym akcentem kwiatowym, co nadaje herbacie wielowymiarowości.
Japan Shincha Ichihi to herbata idealna dla miłośników wyważonego umami i gładkiej, naturalnej słodyczy. Jako Gyokuro Shincha, łączy wyjątkowe cechy dwóch cenionych kategorii herbat japońskich: świeżość i lekkość Shincha oraz głębię i elegancję Gyokuro. Najlepiej smakuje w czajniczku typu kyusu lub shiboridashi, zaparzana w niższych temperaturach, które pozwalają w pełni wydobyć jej roślinny charakter i kremową strukturę. To herbata sezonowa, limitowana, idealna zarówno do uważnego picia w skupieniu, jak i jako ekskluzywny prezent dla miłośników japońskich rarytasów.
Herbata zielona liściasta 100%
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
