Cena jednostkowa: 82,00 zł / 100g
Niezwykle ciekawa japońska zielona herbata. Przenikają się w niej nuty gorzkiego migdała, słodkiej algowości i konwaliowej kwiatowości. Niuans umami sprawia, że całość jest pełna i wielowymiarowa.
Japan Sencha Kirishima pochodzi z regionu Kirishima w Kagoshimie, który jest znany z pięknych krajobrazów, powulkanicznych kraterów, gorących źródeł i gęstych lasów. Sencha to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zielonych herbat japońskich. Jej produkcja polega na podgrzewaniu liści parą wodną – zabieg ten ma za zadanie zatrzymać utlenienie i jednocześnie pozostawić w liściach świeżość smaku. Kultywar Meiryoku, z którego powstała Japan Sencha Kirishima ma numer 35 i został zarejestrowany w 1986 roku.
Seledynowy napar pachnie w typowy dla herbat japońskich sposób, morski i słodki. Smak jest bardzo złożony. Przenikają się w nim nuty gorzkiego migdała, słodkiej algowości i konwaliowej kwiatowości. Niuans umami sprawia, że całość osiada na języku i jest niezwykle długotrwała. Japan Sencha Kirishima to pozycja wielowymiarowa, która z każdym łykiem pokazuje swój nietuzinkowy charakter.
Japan Sencha Kirishima to przykład ciekawej i złożonej japońskiej zielonej herbaty. Można ją zaparzyć zarówno w klasycznym shiboridashi jak i kubku z zaparzaczem.
100% zielona herbata liściasta
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
