Nepal Himalayan Orange Jun Chiyabari SF

Rys historyczny

Ogród Jun Chiyabari został utworzony na przełomie 2000 i 2001 roku. Na 90 hektarach rozciąga się przepiękny ogród herbaciany, a wielkość upraw wacha się od 1650 a 2200 m n.p.m.. Ciekawostką jest to, że szerokość geograficzna ogrodu Jun Chiyabari jest taka sama jak chińskiego Zhejiang czy japońskiej Okinawy. Zaledwie 115 km od plantacji jest podnóże najwyższych gór świata sięgających 8000 m n.p.m.. Jun Chiyabari oznacza „ogród herbaciany oświetlony przez księżyc”.

Charakterystyka naparu

Oliwkowy susz mieni się srebrnymi fleszami. Intensywny zapach mokrych liści przywodzi na myśl ziołowe niuanse. Czarka bursztynowego naparu to przyjemna harmonia smaków. Wysokogórska herbata Jun Chiyabari oferuje połączenie nut chlebowych z akcentem gałki muszkatołowej. Zielona skórka orzecha i słodki aftertaste, który na końcu jest nieco kwiatowy. Wrażenie intensywności tej herbata sprawia wyrazista goryczka, która jednak jest dość krótka. Subtelnie ściągająca na koniec degustacji.

Propozycja podania

Czarna herbata nepalska pochodząca ze zbiory SF (Second Flush) będzie dobrym towarzyszem popołudniowego relaksu. Można jej smak urozmaicić odrobiną miodu lub cukru trzcinowego. Jej intensywny smak dobrze będzie komponował się ze słodkim podwieczorkiem.

Składniki

100% czarna herbata