Cena jednostkowa: 140,00 zł / 100g
Puszysty liść tej wyjątkowej, tajwańskie herbaty tworzy słoneczny napar o kwiatowym charakterze. Aksamitna gładkość i kremowa pełnia smaku przywołują nuty słodkich kwiatów, wśród których dominuje niuans frezji.
Formosa Pouchong, znany również jako Baozhong, to najdelikatniej utleniany z tajwańskich oolongów – często uznawany wręcz za pomost między herbatą zieloną a oolongiem. Jego historia sięga XIX wieku, gdy tajwańscy plantatorzy sprowadzili z chińskiego Fujianu krzewy i techniki uprawy. Nazwa „Baozhong” oznacza „owinięty” – nawiązuje do dawnego zwyczaju pakowania liści w papierowe rulony. Ojczyzną tej wyjątkowej herbaty jest region Wenshan w północnym Tajwanie, niegdyś słynący z produkcji delikatnych, kwiatowych odmian.
Puszyste, skręcone liście Formosa Pouchong zachwycają szmaragdowym odcieniem i intensywnym, kwiatowym aromatem, w którym dominują słodkie nuty frezji. Po zaparzeniu zapach staje się kremowy, niemal śmietankowy, zwiastując napar o słonecznej barwie. W smaku herbata jest lekka, gładka i aksamitna, złożona z subtelnych niuansów kwiatowych i słodkich akcentów. To napar pełen harmonii, w którym elegancja spotyka się z delikatnością.
Formosa Pouchong najlepiej ujawnia swoje walory, gdy zaparza się ją wodą o temperaturze około 85°C. Warto pozwolić liściom swobodnie się rozwinąć – najlepiej w czajniczku z szerokim wnętrzem lub w gaiwanie. Pierwszy napar po 2–3 minutach będzie najlżejszy i najbardziej kwiatowy, kolejne odsłonią coraz głębsze, kremowe nuty. To herbata, która zachwyca subtelnością i zmiennością – idealna do spokojnych chwil kontemplacji.
Herbata oolong liściasta 100%
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
