Poprzedni
Następny

Formosa Lapsang Souchong

21,95 zł

Cena jednostkowa: 21,95 zł / 100g

Czarna herbata z Tajwanu. Napar bez goryczki z dominującym aromatem dymno - drzewnym. W tle niuanse suszonej śliwki. Gęsta i ciężka, ale bez goryczki. Polecana bez dodatków lub z odrobiną mleka i cukru.
waga Torebka 100 g
  • drzewność
  • dymność
  • owocowość
  • Rejon pochodzenia: Tajwan
  • Odmiana: Camellia Sinensis
  • Konstrukcja Liścia: Souchong
  • Moc: słaba
  • Aromatyczność: średnia / umiarkowana
  • Najlepsze Dla: Cały Dzień
  • mleko
  • cukier trzcinowy
  • Kurier DHL - płatność przy odbiorze Czas dostawy: 1 - 2 dni robocze 16.00 zł
  • Kurier DHL Czas dostawy: 1 - 2 dni robocze 13.00 zł
  • InPost Paczkomat® 24/7 Czas dostawy: 48 - 72h 12.00 zł
  • Odbiór w Salonie Sprzedaży Czas dostawy: 24-72h 5.90 zł
Darmowa dostawa przy zakupach powyżej 149,99 zł

Czas Parzenia

3-5 min

Temperatura Parzenia

95°C

Proporcje Parzenia

2g / 200ml

Wielokrotne Parzenie

1x

Opis produktu

Rys historyczny

Niepowtarzalna w smaku czarna herbata z Tajwanu, której smak jest inny niż wszystkie. Jej listki umieszczane są w specjalnych koszach zawieszanych nad ogniskiem wykonanym z odmiany lokalnej sosny, a następnie podgrzewane i zwijane. Na koniec procesu jeszcze raz poddawane są działaniu dymu. Jest to herbata bardzo popularna w Europie, na lokalnym rynku nigdy nie cieszyła się dużym powodzeniem. W ostatnim czasie zyskała zainteresowanie wśród eksperymentatorów kulinarnych, używana jest jako macerat do mięs, tofu lub warzyw.

Charakterystyka naparu

Liście w souchongu liczone są jako czwarty rozwinięty liść od pączka. Mają bardzo ciemny kolor, są matowe i pachną intensywnie dymem. Kolor naparu jest brunatny, ale klarowny. Już w trakcie parzenia unosi się charakterystyczny drzewno-dymny aromat. Smak tej herbaty jest zaskakujący. Dużo w niej dymności, posmaku wędzenia. Intrygujące są niuanse suszonej śliwki i odrobina słodyczy pozostająca na podniebieniu. Zaskakuje brak goryczki. Całość wydaje się gęsta i ciężka, ale gładka.

Propozycja podania

Jest to propozycja idealna jako ciekawostka. Wspaniale skomponuje się z wytrawnym posiłkiem. Do degustacji solo lub z odrobiną cukru i mleka.

Składniki

100% czarna herbata

Podobne produkty

Opinie Klientów

Barbara Ć

ciekawy smak i aromat wędzony

Opinie mogą być dodawane tylko przez klientów, którzy kupili ten produkt

SKU: 177074