Formosa Lapsang Souchong
21,95 zł
Cena jednostkowa: 21,95 zł / 100g
Czarna herbata z Tajwanu. Napar bez goryczki z dominującym aromatem dymno - drzewnym. W tle niuanse suszonej śliwki. Gęsta i ciężka, ale bez goryczki. Polecana bez dodatków lub z odrobiną mleka i cukru.
waga
Torebka 100 g
- drzewność
- dymność
- owocowość
- Rejon pochodzenia: Tajwan
- Odmiana: Camellia Sinensis
- Konstrukcja Liścia: Souchong
- Moc: słaba
- Aromatyczność: średnia / umiarkowana
- Najlepsze Dla: Cały Dzień
- mleko
- cukier trzcinowy
- Kurier DHL - płatność przy odbiorze Czas dostawy: 1 - 2 dni robocze 16.00 zł
- Kurier DHL Czas dostawy: 1 - 2 dni robocze 13.00 zł
- InPost Paczkomat® 24/7 Czas dostawy: 48 - 72h 12.00 zł
- Odbiór w Salonie Sprzedaży Czas dostawy: 24-72h 5.90 zł
Czas Parzenia
3-5 minTemperatura Parzenia
95°CProporcje Parzenia
2g / 200mlWielokrotne Parzenie
1xOpis produktu
Rys historyczny
Niepowtarzalna w smaku czarna herbata z Tajwanu, której smak jest inny niż wszystkie. Jej listki umieszczane są w specjalnych koszach zawieszanych nad ogniskiem wykonanym z odmiany lokalnej sosny, a następnie podgrzewane i zwijane. Na koniec procesu jeszcze raz poddawane są działaniu dymu. Jest to herbata bardzo popularna w Europie, na lokalnym rynku nigdy nie cieszyła się dużym powodzeniem. W ostatnim czasie zyskała zainteresowanie wśród eksperymentatorów kulinarnych, używana jest jako macerat do mięs, tofu lub warzyw.Charakterystyka naparu
Liście w souchongu liczone są jako czwarty rozwinięty liść od pączka. Mają bardzo ciemny kolor, są matowe i pachną intensywnie dymem. Kolor naparu jest brunatny, ale klarowny. Już w trakcie parzenia unosi się charakterystyczny drzewno-dymny aromat. Smak tej herbaty jest zaskakujący. Dużo w niej dymności, posmaku wędzenia. Intrygujące są niuanse suszonej śliwki i odrobina słodyczy pozostająca na podniebieniu. Zaskakuje brak goryczki. Całość wydaje się gęsta i ciężka, ale gładka.Propozycja podania
Jest to propozycja idealna jako ciekawostka. Wspaniale skomponuje się z wytrawnym posiłkiem. Do degustacji solo lub z odrobiną cukru i mleka.Składniki
100% czarna herbataPodobne produkty
Opinie Klientów
Opinie mogą być dodawane tylko przez klientów, którzy kupili ten produkt
SKU: 177074
ciekawy smak i aromat wędzony