Pu-Erh Premium

Opis herbaty

Czerwone herbaty typu pu-erh produkowane są jedynie w Chinach. Mają wyjątkowy proces produkcji, gdyż oprócz typowego utleniania liści, poddawane są również fermentacji beztlenowej. Dawniej, konieczne było kilkuletnie czekanie na zadowalający efekt. W dzisiejszych czasach, dzięki odpowiednim metodom regulacji wilgotności oraz temperatury, procesy te można znacznie przyspieszyć. Uwaga: Nie są polecane dla kobiet w ciąży, dzieci i osób starszych. Liście są drobne o ciemnej barwie. Po zaparzeniu nie rozwijają się znacznie. Kolor naparu jest bardzo ciemny, odrobinę kawowy- przypominający barwą sos sojowy. Brak goryczki nie zmniejsza uczucia esencjonalności. Smak jest specyficzny, ziemisty, z odrobiną drzewnych akcentów. W tle wyczuwalna suszona śliwka. Herbata pu-erh idealnie sprawdzi się po posiłku i w drugiej połowie dnia. Parzyć można ją w różnych objętościach i bez dodatków.

Składniki

100% herbata czerwona