Poprzedni
Następny
No. 2138

Japan Matcha Tenryu

72,36 zł

Cena jednostkowa: 90,45 zł / 100g

Japońska Matcha pochodząca z prefektury Shizuoka. Kultywary Okumidori i Yabukita dają kremowy napar o długo pozostającej słodyczy.

Masa netto: 80g

  • orzechowość
  • słodycz
  • roślinność
  • algowość
  • umami
  • Rejon pochodzenia: Japonia
  • Prefektura / Prowincja / Plantacja: Shizuoka
  • Odmiana: Camellia Sinensis
  • Moc: średnia
  • Aromatyczność: wysoka
  • Kurier DHL - płatność przy odbiorze Czas dostawy: 1 - 2 dni robocze 16.00 zł
  • Kurier DHL Czas dostawy: 1 - 2 dni robocze 13.00 zł
  • InPost Paczkomat® 24/7 Czas dostawy: 48 - 72h 12.00 zł
  • Odbiór w Salonie Sprzedaży Czas dostawy: 24-72h 5.90 zł
Darmowa dostawa przy zakupach powyżej 149,99 zł

Temperatura Parzenia

70°C

Proporcje Parzenia

2g / 100ml

Rys historyczny

Matcha to japońska zielona herbata, której liście są zacieniane przed zbiorem. Po zbiorze są one bardzo precyzyjnie ucierane na sypki proszek przez kamienne żarna. Japan Matcha Tenryu pochodzi z Tenryu w prefekturze Shizuoka i tworzy ją połączenie kultywarów Okumidori i Yabukita. Zbierana na przełomie kwietnia i maja stanowi kwintesencję tradycyjnej, japońskiej herbaty.

Charakterystyka naparu 

Japan Matcha Tenryu to intensywnie zielony proszek o słodkim, wyrazistym i algowym zapachu. W smaku napar jest świeży, nieco warzywny z subtelnie orzechowymi nutami. Tekstura przyjemnie kremowa, a algowa słodycz na długo pozostaje w ustach.

Propozycja podania 

Można zaparzyć ja tradycjnie za pomocą japońskich akcesoriów: miotełki (chasen) i czarki (chawan). Należy wymieszać odrobinę proszku z wodą o temperaturze 70℃. Miotełką powinno się wykonywać ruchy w kształcie litery W lub M, starając się jak najlepiej napowietrzyć napar. Warto degustować niewielkimi łykami, aby w pełni delektować się smakiem.
Matcha można przygotować w dwóch wersjach, tak zwana „słaba” lub „cienka” usucha oraz „mocna”, „gęsta” koicha. W przypadku Matcha usucha ilość proszku to 2 miarki chashaku (1,6-2g) na około 70 ml wody. Matcha gęsta to nawet 4 chashaku i zaledwie 50 g wody.

Składniki

Herbata zielona sproszkowana 100% 

Podobne produkty

Opinie Klientów

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Opinie mogą być dodawane tylko przez klientów, którzy kupili ten produkt

SKU: 177387