Specjalny rodzaj japońskiej zielonej herbaty w postaci drobnego proszku. Powstaje on w wyniku utarcia listków o nazwie Tencha.
Specjalny rodzaj herbaty w postaci drobnego proszku. Powstaje on w wyniku utarcia listków o nazwie Tencha (listki Gyokuro poddane wysuszeniu, bez nerwów). Zielono-oliwkowy napar to harmonia doskonałego smaku. Połączenie delikatnego słodu i roślinnej nuty oraz złożona aromatyczność to kwintesencja najwyższych uniesień smakowych.
a) tradycyjne z użyciem bambusowej miotełki chasen: do czarki wsypujemy 1 łyżeczkę proszku, dodajemy ok 80-100 ml wody (przegotowana i przestudzona do temp. 70 °C) i ubijamy miotełką do uzyskania lekko pienistego naparu.
b) bez użycia miotełki, proszek rozprowadzamy w niewielkiej ilości wody energicznie mieszając, po uzyskaniu jednolitego naparu dodajemy pozostają porcję wody.
Herbata zielona sproszkowana 100%
mam zaufanie do tej marki