Darjeeling Okayti FF SFTGFOP1 DJ3/24

Rys historyczny 

Herbata Lotnicza Darjeeling Okayti to już ostatni wiosenny zbiór z 2024 roku, który zawita w Five o’clock. Ogród Okayti założony został w latach 70. XIX wieku, a fabrykę wybudowano na początku 1888 roku. Ogród Okayti rozciąga się na pofałdowanych wzgórzach Mirik. Znajduje się na wysokości 1200 – 1890 m n.p.m.. Zapierające dech w piersiach widoki, zróżnicowana fauna i flora oraz otoczenie sosnami sprawia, że herbaty pochodzące stamtąd są wyjątkowe w swym charakterze. Ortodoksyjna produkcja prowadzona z najwyższą dbałością o liście, sprawia, że herbaty z Okayti są doceniane w świecie. 

Charakterystyka naparu

Charakterystycznie jasny liść z mieniącym się srebrnymi fleszami. Świeży zapach suszu zmienia się wraz z parzeniem na cieplejsze, bardziej dojrzałe tony. Jasny, słonecznie bursztynowy napar zachęca do spróbowania subtelnym, ale ciekawym aromatem. Nuta ziołowości łączy się w nim z wyraźnie muszkatelowym akcentem. Dość wyrazisty smak zaskakuje swoim złożonym charakterem. Można w nim znaleźć połączenie skórki orzecha, które daje wrażenie ściągnięcia i lekkiej goryczki z niezwykle lekkim, rześkim akcentem, który przypomina egzotyczne owoce. Tło polnych kwiatów dopełnia doznania.

Propozycja podania  

Doskonały wiosenny zbiór, który świetnie się sprawdzi podczas rozpoczęcia swojej przygody z herbatami Lotniczymi. Polecamy do nieśpiesznej degustacji bez żadnych dodatków. Kostna porcelana sprawi, że docenimy każdy jej łyk. Warto znaleźć chwilę dla siebie, aby móc podziwiać kunszt produkcji, której finał znajdujemy w filiżance naparu.  

Składniki

Herbata czarna liściasta 100%