Menu
-
MenuWstecz
-
Akcje sezonowe
-
-
Herbata
-
-
Kawa
-
-
Akcesoria
-
- Prezenty
-
Delikatesy
-
Kategorie bloga
-
Świąteczny konkurs Five o’clock: RegulaminOpublikowano w: Aktualności454 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Premiera nowego kalendarza adwentowego!Opublikowano w: Aktualności2939 wyświetleń 456 polubieńCzytaj więcej ...
-
Odkryj jesienną kolekcję Ogrzej sięOpublikowano w: Aktualności214 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Podaruj Nauczycielowi wyjątkowy prezentOpublikowano w: Aktualności136 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOpublikowano w: Aktualności5341 wyświetleń 981 polubieńOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ...
-
Wiosenna Herbata Musująca!Opublikowano w: Aktualności5205 wyświetleń 422 polubieńHerbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ...
-
Międzynarodowy Dzień Herbaty - świąteczna herbata do każdego zakupuOpublikowano w: Aktualności5093 wyświetleń 329 polubień15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty, z tej okazji Five o'clock przygotował niespodziankę. Do każdego zamówienia złożonego dzisiaj dorzucamy 50g świątecznej herbaty. Nasz...Czytaj więcej ...
-
Jesienne PrestigeOpublikowano w: Aktualności5071 wyświetleń 516 polubieńW biegu - w pracy, w domu, w podróży. Czy wiecie, że we wszystkich tych miejscach herbata także może smakować wyśmienicie?Czytaj więcej ...
-
Idealne kompozycje na lato w obniżonych cenachOpublikowano w: Aktualności5067 wyświetleń 522 polubieńKolejne letnie kompozycje, które przez tydzień można kupić w obniżonych cenach, wybrała dla Was Amelia - nasza Specjalistka ds. Personalnych. Kolejne letnie kompozycje, które przez...Czytaj więcej ...
Kawa po turecku
3306
Views
1192
Liked
Posted on:
26-06-2022
Wizyta w Turcji to nie tylko piękna pogoda, plaże, ale również herbata i kawa po turecku, czyli wyjątkowo słodkie i gorące wydania naszych ulubionych naparów. Idealnie sprawdzają się podczas upalnej pogody, regulując temperaturę naszego ciała oraz wydobywając moc i słodycz z ziaren. O tym jak zrobić herbatę po turecku pisaliśmy już w jednym z naszych wpisów, czas zatem na przedstawienie, w jaki sposób zaparzyć kawę po turecku w domowych warunkach.
Co będzie nam potrzebne?
Przede wszystkim potrzebować będziemy miedzianego lub metalowego tygielka bądź rondelka, w którym zaparzymy naszą kawę. Oprócz tego warto przygotować sobie wcześniej:- świeżą, najlepiej drobno zmieloną kawę o słodkich nutach smakowych,
- cukier,
- kardamon lub cynamon (opcjonalnie).
Kawa po turecku - sposób przygotowania
Do tygielka lub rondelka wsypujemy drobno zmieloną kawę, ewentualnie dodajemy kardamon i cynamon dla smaku. Następnie dodajemy zimną wodę zgodnie z podanymi wyżej proporcjami + pół filiżanki więcej. Stawiamy naczynie na małym ogniu i dodajemy cukier. Po niedługim czasie kawa powinna się lekko podnieść i powinna zacząć tworzyć się piana. Co bardzo ważne, nie możemy dopuścić, by nasza mieszanka się zagotowała. Gdy zauważymy, że dochodzi już do tego momentu, zdejmujemy ją z ognia i czekamy, aż kawa opadnie. Pod żadnym pozorem nie mieszamy naparu! Następnie ponownie stawiamy tygielek na ogniu i cały proces parzenia powtarzamy dwukrotnie. Po trzecim razie kawa jest gotowa i można rozlać ją do filiżanek do espresso. I to wszystko! Oczywiście do tak przygotowanej kawy nie dodajemy mleka ani śmietanki, które mogłyby zepsuć walory smakowe naparu. Prawdziwą kawę po turecku powinno się pić czarną, gorącą i słodką. Wtedy pomoże nam przetrwać nawet największe upały i dodatkowo doda ogromnego kopa energii!
Posted in:
Aktualności