Kategorie bloga

Nowe japońskie herbaty klasyczne!

2606 Views 831 Liked

Oferta Five o'clock poszerzyła się o nowe, wyjątkowej klasy japońskie herbaty klasyczne. Wśród nich niezwykle rzadko spotykana czarna herbata pochodząca ze zbiorów na wyspie Yakushima w prefekturze Kagoshima w Japonii i GYOKURO SHIBUSHI z rezerwatu Kirishima!

Fot. Five o'clock

Czarne japońskie herbaty to rzadkość. W szerokiej ofercie czarnych herbat Five o'clock, znajdziemy tylko dwie japońskie. Są to perełki, gratka dla koneserów. W smaku JAPAN BLACK YAKUSHIMA doszukać się można całej gamy deserowych i słodkich niuansów. Dominującym smakiem jest orzech. Wyczuwalny jest także karmel dopełniony chlebowym posmakiem, a w aromacie nuty drzewne.

Drugą nową japońską herbatą wartą szczególnej uwagi jest GYOKURO SHIBUSHI. To wyjątkowy specjał, jedna z najwcześniej zbieranych herbat. Na trzy tygodnie przed zbiorem zacieniana jest bambusowymi matami. Ograniczony dostęp do światła sprawia, że w herbacie jest mniej tanin, co skutkuje niezwykłą słodyczą i gładkością pozyskiwanego z niej naparu. Przy degustacji odczuwalne jest umami, które sprawia, że staje się doznaniem wyjątkowym i zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy japońskich smaków.

Serdecznie polecamy!

Posted in: Aktualności