-
MenuWstecz
-
Akcje sezonowe
-
-
Herbata
-
-
Kawa
-
-
Akcesoria
-
-
Prezenty
-
-
Delikatesy
-
- Black Week
Kategorie bloga
-
Świąteczny konkurs Five o’clock: RegulaminOpublikowano w: Aktualności579 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Premiera nowego kalendarza adwentowego!Opublikowano w: Aktualności3032 wyświetleń 456 polubieńCzytaj więcej ...
-
Odkryj jesienną kolekcję Ogrzej sięOpublikowano w: Aktualności227 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Podaruj Nauczycielowi wyjątkowy prezentOpublikowano w: Aktualności144 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOpublikowano w: Aktualności5350 wyświetleń 981 polubieńOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ...
-
Wiosenna Herbata Musująca!Opublikowano w: Aktualności5215 wyświetleń 422 polubieńHerbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ...
-
Międzynarodowy Dzień Herbaty - świąteczna herbata do każdego zakupuOpublikowano w: Aktualności5098 wyświetleń 329 polubień15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty, z tej okazji Five o'clock przygotował niespodziankę. Do każdego zamówienia złożonego dzisiaj dorzucamy 50g świątecznej herbaty. Nasz...Czytaj więcej ...
-
Jesienne PrestigeOpublikowano w: Aktualności5076 wyświetleń 516 polubieńW biegu - w pracy, w domu, w podróży. Czy wiecie, że we wszystkich tych miejscach herbata także może smakować wyśmienicie?Czytaj więcej ...
-
Idealne kompozycje na lato w obniżonych cenachOpublikowano w: Aktualności5074 wyświetleń 522 polubieńKolejne letnie kompozycje, które przez tydzień można kupić w obniżonych cenach, wybrała dla Was Amelia - nasza Specjalistka ds. Personalnych. Kolejne letnie kompozycje, które przez...Czytaj więcej ...
FORMOSA DARK PEARL OOLONG - herbata jedyna w swoim rodzaju
Fot. Five o'clock
FORMOSA DARK PEARL OOLONG jest jedyna w swoim rodzaju. Pochodzi z północno - zachodniej części Tajwanu, niedaleko miasta Beipu. Na niezwykłość tej herbaty wpływa wiele czynników. Jednym z nich jest zastosowanie bawełnianych worków w etapie formowania listków i przygotowywania do fermentacji. Listki umieszczone w workach są poddawane rytmicznemu kręceniu w jedną stronę. To powoduje przemieszczanie się i ocieranie ich krawędzi. Ilość takich obrotów jest określana na podstawie wyglądu i wilgotności listków. Skutek obserwujemy w pięknym wyglądzie tej herbaty. Lśniące i regularne kuleczki przedstawiają niezwykły widok.
Fermentacja przebiega w specjalnych komorach, które są są pieczołowicie nadzorowane przez wykwalifikowaną obsługę. Wystarczy odrobina nieuwagi w doborze temperatury czy długości procesu, aby zniszczyć flesze herbaciane. Stopień fermentacji to ok. 60-65%.
Herbata Taiwan Dark Pearl Oolong jest wyjątkowa także z innego powodu. Listki na krzewie herbacianym kuszą swoim zapachem i soczystością wyjątkowe owady - endemiczny gatunek cykad. Kontakt ten jest krótki i kończy się po pierwszym nadgryzieniu listka. Wystarcza on jednak, aby nastąpiła reakcja biochemiczna. Skutek jest taki, że napar herbaty uzyskuje jedyny w swoim rodzaju posmak. Jest to połączenie nuty ciemnej czekolady, miodu i słodowego akcentu.
Takiego bukietu smakowego i o takiej intensywności nie ma w żadnej innej herbacie.
Napar cechuje subtelna delikatność i łagodność. Dominującym odczuciem jest wyrazisty posmak ciemnej czekolady, przechodzący w lekko karmelowy akcent. Ta cecha przypadnie do gustu wszystkim szukającym oryginalnych smaków.