Kategorie bloga

Popularne wpisy

Rosyjska Karawana - herbata o zaskakującej historii

3402 Views 346 Liked Posted on: 12-08-2021

Dawno, dawno temu, na początku XVII wieku, wędrowcy transportujący herbatę z Chin do Rosji, mieli do pokonania około 10 tysięcy kilometrów. Podróż trwała miesiącami, a szlak wiódł między innymi przez pustynię Gobi, Mongolię, Buriację oraz Irkuck. Herbata wieziona była w sakwach ze skóry, które zwisły z wielbłądzich garbów.

Historia tej herbaty rozpoczyna się niczym jedna z najpiękniejszych baśni... Dawno, dawno temu, na początku XVII wieku, wędrowcy transportujący herbatę z Chin do Rosji, mieli do pokonania około 10 tysięcy kilometrów. Podróż trwała miesiącami, a szlak wiódł między innymi przez pustynię Gobi, Mongolię, Buriację oraz Irkuck. Herbata wieziona była w sakwach ze skóry, które zwisły z wielbłądzich garbów. Każde zwierzę wiozło na swoim grzbiecie nawet 250 kg liści. Nocą, kiedy karawana odpoczywała, dym z ogniska przenikał do liści herbacianych nadając im niepowtarzalnego smaku i aromatu. Dodatkowych walorów dodawała obecność skórzanych i drewnianych elementów uprzęży. Wędrowcy mijając kolejne plantacje, dosypywali do sakiew następne porcje herbaty, tworząc unikatowe mieszanki. Tak powstała jedyna w swoim rodzaju i niepowtarzalna herbata o nazwie Rosyjska Karawana. Charakterystyczna dymność smaku łączy się w niej z drzewnym akcentem, a całość zaskakuje esencjonalnością. Kiedyś, na carskim dworze w Rosji, podawało się ją z mlekiem - teraz może cieszyć podniebienie każdego - rano, do obiadu a także jako przerywnik w dniu pracy.
Posted in: Aktualności