-
MenuWstecz
-
Akcje sezonowe
-
-
Herbata
-
-
Kawa
-
-
Akcesoria
-
- Prezenty
-
Delikatesy
-
Kategorie bloga
-
Świąteczny konkurs Five o’clock: RegulaminOpublikowano w: Aktualności475 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Premiera nowego kalendarza adwentowego!Opublikowano w: Aktualności2944 wyświetleń 456 polubieńCzytaj więcej ...
-
Odkryj jesienną kolekcję Ogrzej sięOpublikowano w: Aktualności217 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Podaruj Nauczycielowi wyjątkowy prezentOpublikowano w: Aktualności138 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOpublikowano w: Aktualności5343 wyświetleń 981 polubieńOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ...
-
Wiosenna Herbata Musująca!Opublikowano w: Aktualności5206 wyświetleń 422 polubieńHerbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ...
-
Międzynarodowy Dzień Herbaty - świąteczna herbata do każdego zakupuOpublikowano w: Aktualności5094 wyświetleń 329 polubień15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty, z tej okazji Five o'clock przygotował niespodziankę. Do każdego zamówienia złożonego dzisiaj dorzucamy 50g świątecznej herbaty. Nasz...Czytaj więcej ...
-
Jesienne PrestigeOpublikowano w: Aktualności5072 wyświetleń 516 polubieńW biegu - w pracy, w domu, w podróży. Czy wiecie, że we wszystkich tych miejscach herbata także może smakować wyśmienicie?Czytaj więcej ...
-
Idealne kompozycje na lato w obniżonych cenachOpublikowano w: Aktualności5068 wyświetleń 522 polubieńKolejne letnie kompozycje, które przez tydzień można kupić w obniżonych cenach, wybrała dla Was Amelia - nasza Specjalistka ds. Personalnych. Kolejne letnie kompozycje, które przez...Czytaj więcej ...
Kolumbia
Kawa dotarła do Kolumbii w 1808 roku i szybko się tam zadomowiła czyniąc z tego kraju głównego gracza na rynku kawowym. Kolumbia plasuje na 2 lub 3 miejscu pod względem ilości produkowanej kawy uzyskując około 10-12 milinów worków (każdy ważący 60 kg) rocznie.
Przez oś kraju rozciąga się pasmo górskie Andów, dzielące się na Kordyliery Wschodnie, Środkowe i Zachodnie. Tereny uprawy kawy leżą pomiędzy podnóżami gór, co zapewnia różnorodność mikroklimatyczną i dużą wilgotność. Najczęściej są to wysokości uprawy pomiędzy 800 a 1900 m n.p.m. . Ziemia nawożona pyłem ze dawnych oraz obecnie aktywnych wulkanów jest wyjątkowo bogata w minerały i żyzna. To co jest korzystne, ma oczywiście także swoje minusy. Zmienność terenu sprawia, że kawa uprawiana jest na często niewielkich, rodzinnych farmach, zwanych finca, które rozgraniczone są między sobą poprzez naturalne ukształtowanie terenu. Wzniesienia i trudny teren sprawia także wiele problemów z transportem kawy z miejsc upraw do portów.
Jednymi z najbardziej znanych regionów upraw w Kolumbii są : Madellin, Armenia, Manizales oraz Bogota.
Zbiór kawy w Kolumbii to męskie zajęcie. Tak zwany patron de corte organizuje pracę zbieraczy poprzez wbicie w ziemię białej flagi, zawieszonej na długiej gałęzi pochodzącej z kawowca. Pracownicy dzielą się na mniejsze grupy i zachowując flagę w polu widzenia zbierają dojrzałe owoce.
Kawy z Kolumbii charakteryzują się średnim body oraz owocowym i lekko orzechowym smakiem. Można powiedzieć, że są to „typowe kawy”. Świetnie sprawdzą się z wielu metod parzenia, palone na różne sposoby i z dowolnymi dodatkami. Są one jednocześnie bardzo uniwersalne jak i bardzo wyjątkowe.
Kawa dotarła do Kolumbii w 1808 roku i szybko się tam zadomowiła czyniąc z tego kraju głównego gracza na rynku kawowym. Kolumbia plasuje na 2 lub 3 miejscu pod względem ilości produkowanej kawy uzyskując około 10-12 milinów worków (każdy ważący 60 kg) rocznie.
Przez oś kraju rozciąga się pasmo górskie Andów, dzielące się na Kordyliery Wschodnie, Środkowe i Zachodnie. Tereny uprawy kawy leżą pomiędzy podnóżami gór, co zapewnia różnorodność mikroklimatyczną i dużą wilgotność. Najczęściej są to wysokości uprawy pomiędzy 800 a 1900 m n.p.m. . Ziemia nawożona pyłem ze dawnych oraz obecnie aktywnych wulkanów jest wyjątkowo bogata w minerały i żyzna. To co jest korzystne, ma oczywiście także swoje minusy. Zmienność terenu sprawia, że kawa uprawiana jest na często niewielkich, rodzinnych farmach, zwanych finca, które rozgraniczone są między sobą poprzez naturalne ukształtowanie terenu. Wzniesienia i trudny teren sprawia także wiele problemów z transportem kawy z miejsc upraw do portów.
Jednymi z najbardziej znanych regionów upraw w Kolumbii są : Madellin, Armenia, Manizales oraz Bogota. Zbiór kawy w Kolumbii to męskie zajęcie. Tak zwany patron de corte organizuje pracę zbieraczy poprzez wbicie w ziemię białej flagi, zawieszonej na długiej gałęzi pochodzącej z kawowca. Pracownicy dzielą się na mniejsze grupy i zachowując flagę w polu widzenia zbierają dojrzałe owoce.
Kawy z Kolumbii charakteryzują się średnim body oraz owocowym i lekko orzechowym smakiem. Można powiedzieć, że są to „typowe kawy”. Świetnie sprawdzą się z wielu metod parzenia, palone na różne sposoby i z dowolnymi dodatkami. Są one jednocześnie bardzo uniwersalne jak i bardzo wyjątkowe.