Menu
-
MenuWstecz
-
Akcje sezonowe
-
-
Herbata
-
-
Kawa
-
-
Akcesoria
-
- Prezenty
-
Delikatesy
-
Kategorie bloga
-
Świąteczny konkurs Five o’clock: RegulaminOpublikowano w: Aktualności483 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Premiera nowego kalendarza adwentowego!Opublikowano w: Aktualności2944 wyświetleń 456 polubieńCzytaj więcej ...
-
Odkryj jesienną kolekcję Ogrzej sięOpublikowano w: Aktualności217 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
-
Podaruj Nauczycielowi wyjątkowy prezentOpublikowano w: Aktualności138 wyświetleń 0 polubieńCzytaj więcej ...
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOpublikowano w: Aktualności5343 wyświetleń 981 polubieńOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ...
-
Wiosenna Herbata Musująca!Opublikowano w: Aktualności5206 wyświetleń 422 polubieńHerbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ...
-
Międzynarodowy Dzień Herbaty - świąteczna herbata do każdego zakupuOpublikowano w: Aktualności5094 wyświetleń 329 polubień15 grudnia obchodzimy Międzynarodowy Dzień Herbaty, z tej okazji Five o'clock przygotował niespodziankę. Do każdego zamówienia złożonego dzisiaj dorzucamy 50g świątecznej herbaty. Nasz...Czytaj więcej ...
-
Jesienne PrestigeOpublikowano w: Aktualności5072 wyświetleń 516 polubieńW biegu - w pracy, w domu, w podróży. Czy wiecie, że we wszystkich tych miejscach herbata także może smakować wyśmienicie?Czytaj więcej ...
-
Idealne kompozycje na lato w obniżonych cenachOpublikowano w: Aktualności5068 wyświetleń 522 polubieńKolejne letnie kompozycje, które przez tydzień można kupić w obniżonych cenach, wybrała dla Was Amelia - nasza Specjalistka ds. Personalnych. Kolejne letnie kompozycje, które przez...Czytaj więcej ...
Świat ośmiotysięczników- jakie herbaciane tajemnice skrywa Nepal?
2517
Views
466
Liked
Posted on:
08-09-2020
Kraj położony w południowej Azji, w samym sercu Himalajów. Średnia wysokość terenu to ponad 6000m n.p.m., a klimat górki przeplata się ze zwrotnikowo - monsunowym. To właśnie nepalskie plantacje uchodzą za najwyżej umiejscowione na świecie.
Herbaciany świat Nepalu nie ma za sobą długiej historii. I choć krzewy uprawiane są tam od dawna, to na samym początku były one przetwarzane w Indiach. Mówi się, że swoją przygodę z herbatą Nepal zapoczątkował dzięki indyjskim wpływom z regionu Darjeeling, dlatego skupia się na produkcji tradycyjnej: szybkiej oksydacji liści z zachowaniem zielonego suszu. W Nepalu produkuje się wszystkie rodzaje herbat, jednak najbardziej popularnymi są herbaty czarne.
Cała wyjątkowość herbat pochodzi z klimatu i ukształtowania terenu. Żyzna gleba, woda z górskich potoków i fakt, iż do uprawy krzewów nie używa się sztucznych nawozów i środków ochrony roślin powoduje, że są one najwyższej jakości.
A za co je uwielbiamy? Ich niepowtarzalność to smak i aromat. Wyróżnia je przede wszystkim niecodzienne połączenia słodkich, chlebowo - słodowych niuansów z kwiatową wonią. Występująca goryczka jest zbalansowana, a całość dopieszcza szlachetna, ale wyważona wytrawność. Napary są esencjonalne, można rzec, że wręcz syropowe, ale bez dominującej cierpkości. W nepalskich herbatach często możemy spotkać się z kombinacją ziołowych akcentów z roślinną świeżością, wzbogaconą o miodowo - orzechowe posmaki.
Oprócz fascynacji aromatem i smakiem, warto zawiesić oko na samym wyglądzie. Kunsztownie zwijane, puszyste listki nadają dodatkowej klasy, co sprawia, że uchodzą za perły na herbacianym rynku. Warto nadmienić, iż większość z nich produkowana jest ręcznie, a ich dostępność na europejskim rynku jest dość mała.
Reasumując, herbaty z Nepalu to wyjątkowe rarytasy. Zaletą jest fakt, że ich smak jest w dużej mierze porównywalny ze smakiem Darjeelingów, a można je kupić często w niższej cenie.
Kto się nie skusi, by spróbować pereł wśród herbat? Już po pierwszym łyku wprowadzą w stan słodkiej i wytrawnej degustacji. Potrafią zachwycić każdego konesera.
Posted in:
Aktualności