-
SALE
-
-
-
Wyprzedaż poświąteczna
-
-
-
Akcje sezonowe
-
-
-
-
-
Kolekcja polarna
-
-
-
Nowości
-
-
-
Zimowa seria earl grey rooibos
-
-
-
Kawa
-
-
-
-
-
Kawy - Wyprzedaż poświąteczna
-
-
Kategorie bloga
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ... -
Wiosenna Herbata Musująca!Herbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ... -
Zapraszamy do sklepu Five o'clock w Krakowie, do Galerii KrakowskiejPrzedstawiamy nasz zespół sprzedażowy z Galerii Krakowskiej. To my: Agata, Basia, Kasia, Ola, Ala, Eryka, Emanuela oraz Gabrysia. Wszystkie jesteśmy specjalistkami w dziedzinie herbaty i kawy,...Czytaj więcej ... -
Nowy sklep w Magnolia Park we Wrocławiu!Nasz nowy sklep w Magnolia Park we Wrocławiu jest już otwarty!Czytaj więcej ... -
Nowy sklep w Ferio Konin!Nasz nowy sklep w Koninie jest już otwarty! To pierwszy sklep Five o’clock w tym mieście! Sklep znajduje się w Ferio Konin przy ulicy Ogrodowej 31a.Czytaj więcej ...
Poznajcie Aeropress!
Aeropress łączy w sobie zarówno metodę ciśnieniowego, jak i przelewowego parzenia kawy – i analogicznie jak Chemex, należy do alternatywnych metod parzenia kawy.
Jest to bardzo proste w budowie urządzenie do zaparzania kawy, będące wynalazkiem konstruktora zabawek Alana Adlera, założyciela firmy Aerobie (twórca yoyo). Ideą przyświecającą jego powstaniu, była chęć zaparzenia swojej ulubionej kawy bez konieczności inwestowania w drogi ekspres.
Aeropress - co to jest?
Urządzenie składa się z tłoka i komory z filtrem, przez który przeciska się gotowy, pachnący napar kawy. W ten sposób uzyskujemy zaparzoną, pełną bogatego smaku, z intensywnym body i bez goryczy kawę. W porównaniu do Chemexu napar nie jest tak klarowny, gdyż zastosowane filtry są jednymi z najcieńszych i przy zaparzaniu przedostaje się sporo pyłu. Nie ma jednoznacznego wskazania co do grubości mielenia – dopuszczany jest drobny oraz średni poziom. Aeropress potocznie określany jest przez baristów „strzykawką”. Mimo, że został on wynaleziony dopiero w 2005 roku, istnieją już Mistrzostwa Świata w parzeniu za pomocą tego urządzenia. Największym atutem używania aeropressu jest możliwość eksperymentowania i czerpania przyjemności z każdej zaparzonej filiżanki. Jest on bardzo lekki, dlatego jest nieoceniony w podróży. Chętnie kupowany przez osoby młode.Jakie kawy polecamy do aeropressu?
Przede wszystkim kawy jednorodne - pochodzące z jednej, konkretnej plantacji. Daje to niezwykłą możliwość przetestowania tego, jak zmienia się ich smak w zależności od sposobu parzenia. Takimi kawami są także ziarna pochodzące z Afryki - dzięki naturalnej owocowości wychodzą one niezwykle ciekawie i nietuzinkowo. Polecamy szczególnie Etiopia Kafa Forest Wild Grown, której smaki doskonale ze sobą współgrają!
Posted in:
Aktualności