Kategorie bloga

Jesienne Espresso z Five o'clock

4428 Views 490 Liked

Jesień nie może minąć bez dedykowanej dla niej kawy! Dlatego łapcie promienie jesiennego słońca popijając Fall Espresso!

Skuś się na filiżankę Fall Espresso

Ta aromatyczna kawa pochodzi z malowniczej Burundi. Gospodarstwo Agahore uprawia ją na własnej plantacji i przerabia w przydomowym młynie. Rodzinna plantacja współpracuje również z okolicznymi farmami z wioski Gaterama: Bukhorka, Kiremaa i Twaranyuzwe. To właśnie z mieszanki tych ziaren powstaje wyjątkowa kawa Fall Espresso. Krzewy kawowca wzrastają na wysokości 1600 – 1850 m n.p.m. Używane są gatunki Bourbon i Mibrizi. Złożona i długotrwała mokra obróbka sprawia, że kawa charakteryzuje się niezwykłą miękkością, gładkością i pełnym aromatem. Jej smak i aromat wprowadzą cię w przyjemnie jesienny nastrój. Najlepiej smakuje pita pod ciepłym kocem w przyjacielskim towarzystwie.
Odmiana ziaren Bourbon jest dość dobrze znana i często spotykana w kawach Five o'clock, natomiast Mibrizi to prawdopodobnie jedna z najstarszych odmian kawy hodowanych w Rwandzie i Burundi właśnie. Głównie uprawiana przez małych plantatorów. Charakteryzuje się ono wyjątkowym smakiem, który można uzyskać z kawowców rosnących na wyższych terenach.

Posted in: Aktualności