-
SALE
-
-
-
Wyprzedaż poświąteczna
-
-
-
Akcje sezonowe
-
-
-
-
-
Kolekcja polarna
-
-
-
Nowości
-
-
-
Zimowa seria earl grey rooibos
-
-
-
Kawa
-
-
-
-
-
Kawy - Wyprzedaż poświąteczna
-
-
Kategorie bloga
Popularne wpisy
-
Rozpocznij Hanami z japońską herbatąOdkryj fascynujący świat japońskich herbat podczas naszej wyjątkowej podróży przez tradycje i smaki kraju Kwitnącej Wiśni.Czytaj więcej ... -
Wiosenna Herbata Musująca!Herbata musująca szturmem zdobyła Wasze kubki smakowe! Bardzo się cieszymy, że ten wyjątkowy produkt tak bardzo przypadł Wam do gustu.Czytaj więcej ... -
Zapraszamy do sklepu Five o'clock w Krakowie, do Galerii KrakowskiejPrzedstawiamy nasz zespół sprzedażowy z Galerii Krakowskiej. To my: Agata, Basia, Kasia, Ola, Ala, Eryka, Emanuela oraz Gabrysia. Wszystkie jesteśmy specjalistkami w dziedzinie herbaty i kawy,...Czytaj więcej ... -
Nowy sklep w Magnolia Park we Wrocławiu!Nasz nowy sklep w Magnolia Park we Wrocławiu jest już otwarty!Czytaj więcej ... -
Nowy sklep w Ferio Konin!Nasz nowy sklep w Koninie jest już otwarty! To pierwszy sklep Five o’clock w tym mieście! Sklep znajduje się w Ferio Konin przy ulicy Ogrodowej 31a.Czytaj więcej ...
Historia Jednej Herbaty – Oriental Queen
Kto przywołuje z nami jesień? Dzisiaj w cyklu Historia Jednej Herbaty przedstawiamy Wam Oriental Queen.
Przyprawy w herbacie
Jesienne herbaty, w których królują przyprawy to jedno z najbardziej znanych i najczęściej wybieranych połączeń. I o ile sam pomysł przygotowywania wywaru z przypraw i ziół jest dobrze znany od tysięcy lat, o tyle przyprawy w herbacie to wcale nie było tak oczywiste połączenie. Ich zastosowanie w przypadku indyjskiej Chai Masala wzięło się z bardzo prozaicznego powodu – oszczędności. Dodając przypraw do suszu herbacianego zużywano po prostu mniej liści. Ponieważ za powstanie Chai Masali odpowiadają uliczni sprzedawcy herbaty krążący po każdym większym mieście Indii, ciężko sprecyzować jakie dokładnie składniki i proporcje stanowią „prawdziwą Chai Masala”. Każdy przyrządza ją w taki sposób, jaki smakuje mu najbardziej. Jednak w większości Chai Masala znajdziemy kardamon, goździki, cynamon, imbir i pieprz. Z czasem zaczęto doceniać korzystne właściwości użytych przypraw, a przepisy coraz bardziej zbliżały się do tych, które można spotkać w medycynie hinduskiej – Ajurwedzie.
Historia Jednej Herbaty – Oriental Queen
Dzisiaj w cyklu Historia Jednej Herbaty przedstawiamy Oriental Queen i przywołujemy nieco więcej jesieni. To wspaniała i intrygująca kompozycja czarnej indyjskiej herbaty z dodatkiem egzotycznych owoców mango, papai i daktyli. Smak podkręca dodatek czerwonego pieprzu, odrobiny listków zielonego oolong oraz subtelny korzenny aromat. To połączenie ciemnych listów herbaty, kolorowych owoców i czerwieni pieprzu nierozerwalnie kojarzy nam się z feerią barw jesiennych liści. Dajcie skusić się jesiennej Oriental Queen!
Posted in:
Aktualności